料理・食材

プレスバターサンドは、常温で7〜10日程の賞味期限ですが、常温保存できない場合やもっと日持ちが短い商品もあります。この記事では、常温保存できる条件や、冷凍保存の可否、おいしく食べるための注意点などを紹介します。

賞味期限切れから2週間経った卵は冬なら加熱すると食べられる可能性が高いです。生卵が何日もつかは季節によって違い、夏は日持ちしません。この記事では卵の賞味期限や、半熟は日持ちしない理由、冷蔵庫で保存するポイントなどを紹介します。

パウンドケーキは製品によって異なりますが、市販品の場合は常温保存で1ヶ月以上日持ちします。夏場は気温が高いため、冷蔵庫へいれるのがおすすめなので、正しい保存方法も紹介していきます。

酢飯は常温の場合だと日持ちしませんが、工夫して冷蔵保存したり冷凍したりすると翌日以降も美味しく食べられます。この記事では酢飯の日持ち期間や正しい保存方法、腐った場合の特徴などについて解説します。

【野菜ソムリエプロ監修】しめじは鮮度が良ければ常温で2日程度日持ちします。常温で保存するか冷蔵庫に入れるかは、鮮度や使うタイミングを見極めて判断しましょう。この記事では、しめじの鮮度の見分け方や日持ちさせる保存方法を紹介しています。

テイクアウトやお弁当で購入したうなぎはの日持ちは当日中が目安です。長く常温に置くと食あたりや食中毒を引き起こすリスクがあるので、余ったものは早めに冷蔵庫へ入れるか、冷凍保存しましょう。何日持つのか、正しい保存方法等を紹介しています。

市販のあんこは常温保存できるものもありますが未開封に限ります。開封後や手作りは傷みやすく腐る可能性もあるので冷蔵庫に入れるか冷凍保存しましょう。この記事では食べられる状態の見分け方や、正しい保存・解凍方法などを紹介しています。

卵焼きは日持ちせず、常温で放置するとすぐに傷むこともあります。場合によっては食中毒にも発展するので注意が必要です。この記事では、卵焼きの日持ち目安や正しい保存方法、冷凍の注意点などを紹介しています。

マウントレーニアを含む要冷蔵品のカフェオレは、未開封・開封後にかかわらず冷蔵庫で保存しましょう。常温で放置すると賞味期限内でも腐る恐れがあります。この記事ではカフェオレの容器別の日持ちや保存方法についてご紹介しています。

わさびは常温放置すると辛味成分が揮発するので、辛味が抜けないように低温・密封保存することが重要です。チューブ・小袋・生のわさびの日持ちや正しい保存方法に加え、わさびの抗菌効果や腐るかどうかについても解説しています。