料理・食材

大根おろしは体に悪い野菜ではありませんが、食べ過ぎると腹痛や下痢を引き起こすことがあります。体に良い栄養素も豊富で、健康のために毎日食べるなら適量を知っておくことが大切です。この記事では栄養成分や消化酵素、適量目安などの情報を紹介しています。

キッコーマンの豆乳は毎日飲み過ぎると太るなど体に悪い影響が出るおそれがあります。この記事では飲み過ぎたらどうなるかのデメリット、適量飲んだ時のメリットを紹介します。苦手な人は料理に使ってみてください。

ココナッツミルクは脂質量が多く高カロリーであるデメリットがある反面、体に良い成分も含まれます。含まれる栄養素や牛乳アレルギーの体質でも飲めるのか、またおすすめの使い方などを紹介しています。

シャインマスカットを食べ過ぎると体に悪い影響がでる可能性がありますが、体にうれしい栄養素も含まれているため、適量を守れば心配いりません。この記事では、体に悪いといわれる糖質、水分、農薬について紹介します。

賞味期限切れの柿の種は45日程度なら食べられる可能性があります。ただ、未開封で臭いや見た目に異常がない場合に限ります。この記事では、柿の種が腐るとどうなるのか、開封後の日持ちを延ばす保存方法などを紹介します。

納豆は賞味期限切れ後5日程度なら食べられる可能性はありますが、いつまで大丈夫かは一概には言えず、正しく保存しないとカビや腐るおそれもあります。この記事では納豆の賞味期限や、腐るとどうなるのか、正しい保存方法について紹介します。

牡蠣は食べ過ぎると胃もたれ・下痢などの症状があらわれ体に悪いと言われています。亜鉛の過剰摂取やノロウイルスなどの原因が考えられ、適量を守る必要があります。この記事では、栄養満点で美容効果の高い牡蠣を正しく食べるために知っておきたい情報をお届けします。

麩は小麦を原料としたグルテンから作られるため、小麦やグルテンが体質的に合わない人は注意が必要です。そうでない場合はむしろ健康やダイエットにも良い食材なので、栄養素もあわせてご紹介していきます。

ホタテを食べ過ぎると下痢・腹痛など体に悪い症状が現れる場合があります。しかし、ホタテは低カロリーで太る可能性は低くダイエットに最適です。この記事では、ホタテの豊富な栄養素と美味しく食べるための注意点を解説しています。

アクエリアスゼロは糖質を気にせず飲めますが、過剰摂取で糖尿病や太るなど体に悪い影響が出る可能性があります。悪影響が出ることなく安全に上手に活用する方法やスポーツドリンクの選び方・効果的な飲み方について分かりやすく解説しています。