料理・食材

シャインマスカットは、賞味期限や消費期限が表示されていませんが、常温ではあまり日持ちしない果物です。この記事では日持ち目安のほか、腐っているかの見分け方・常温・冷蔵・冷凍の保存方法やコツ、活用法や簡単なアレンジなどをご紹介しています。

ココナッツオイルの賞味期限は1年～2年と比較的長く、未開封品は賞味期限切れでもすぐに腐るとは考えにくい食品です。この記事ではすぐに腐ると考えにくい理由や開封後の保存方法、賞味期限内に使い切る活用術を紹介します。

冷凍うどんの賞味期限は未開封・冷凍保存中であれば1年近く持ちますが、解凍後は日持ちせず、再冷凍もおすすめしません。再冷凍がNGの理由、解凍後の保存方法、リメイク方法、冷凍保存中の注意点等を紹介しています。

コーヒーゼリーは賞味期限切れでも食べられる可能性がありますが、手作りの場合は日持ちしないので注意が必要です。この記事では期限切れに食べられそうな期間や保存方法、腐ったらどうなるのかなどを解説しています。

ししとうの賞味期限は常温だと2~3日ほどと短いため、手に入ったらすぐに冷蔵庫に入れましょう。食べ切れない場合は、冷凍保存もできますよ。その他にも、ちょっとしたコツで長持ちさせる方法や作り置きレシピも紹介するので、ぜひチェックしてくださいね。

とろけるチーズのスライス・ピザ用は形状が違うだけでなく、製造方法も違う別物で、賞味期限や開封後の日持ちも異なります。どちらも開封後は日持ちせずカビに要注意です。この記事では、両者の違いやカビを防ぐ正しい保存方法を解説します。

エクレアの消費期限は市販品の場合、未開封・冷蔵で3、4日と設定されることが多く、手作り品は早めの消費が推奨されます。この記事では、エクレアを安全に楽しむため消費期限切れ後も食べられるか、腐った状態、正しい保存法などを紹介しています。

大福は日持ちが短く、消費期限切れになる前に食べることをおすすめします。高温多湿な時期の常温保存は避け、冷蔵庫で一時保管し、食べきれない場合は腐る前に冷凍しましょう。解凍後におすすめのアレンジレシピも紹介しています。

カレー粉は賞味期限が長く設定されているものが多いですが、風味が低下しやすいため保存の仕方に注意が必要です。一度に使いきらない場合が多いので、開封後の日持ち期間の目安や劣化を防ぐ保存のコツを覚え、風味良く美味しさを堪能しながら使いきりましょう。

卵豆腐は賞味期限切れ後1週間経っても食べられる可能性がありますが、腐ると食中毒を起こす恐れがあります。この記事では、賞味期限後いつまで食べられるのかの目安と、腐った時の見分け方、さらに正しい保存方法とおすすめの味変について紹介します。