料理・食材

プロセスチーズは添加物が入っているので体に悪いと言われがちですが、普通に食べる量では問題ないと考えられます。この記事ではナチュラルチーズとの違い、添加物の安全性、栄養面でのメリットなどを紹介します。

玄米を毎日食べ続けた結果デメリットを実感する人もいますが、腹持ちが良くて痩せすぎを実感する人や、肝臓へのメリットを実感する人もいます。この記事では、玄米を毎日食べ続けるとどうなるのか、デメリットを防ぐ対応策などを紹介します。

爽健美茶がカフェインやアレルギーに対する心配から体に悪いと言われますが、実際にはカフェインは含まれずアレルギーに配慮した原材料を使用しているため過度な心配は不要です。この記事では、爽健美茶の栄養や健康への影響などを紹介します。

もずく酢は食べ過ぎると下痢や甲状腺機能低下の危険があり体に悪いと言われています。しかし摂取量を守ればデメリットはなく、健康効果の高い食材といえます。この記事では、もずく酢の栄養成分や美容効果について解説します。

鮭フレークは体に悪いものではありませんが、食べ過ぎは塩分の摂り過ぎに注意が必要です。また商品によっては食品添加物が使用され、危険性を心配する人もいるかもしれません。添加物や着色料の危険性や、鮭フレークの栄養成分などを解説していきます。

冷凍フルーツは体に悪い食べ物ではありませんが、種類によっては糖質を多く含むため食べ過ぎは肥満に繋がるおそれがあります。この記事ではフルーツ特有の糖質についてや、ダイエットに適した冷凍フルーツの食べ方などをご紹介していきます。

野菜一日これ一本が「体に悪い、意味ない」と言われるのは、野菜ジュースを誤解しての嘘が多いようです。飲み過ぎると太るおそれがありますが、適量なら野菜不足を補ってくれる食品です。生の野菜よりジュースの方が吸収率がいい栄養素もあります。

アイスボックスは食べ過ぎなければ体に悪い・太る心配はないです。この記事では、言われる原因や食べ過ぎると心配な健康被害について解説しています。ダイエットや健康に与える適量のメリットについても紹介しています。

バニラエッセンスは食品添加物に分類されるものですが、通常量であれば体に悪いものではありません。過剰摂取が引き起こす影響や害、反対に適量から期待できる効果・活用方法などを紹介していきます。

ソイジョイ（soyjoy）は高タンパクで食物繊維も豊富な栄養価の高い食品で、食べ過ぎなければ体に悪いわけではありません。この記事ではデメリットといわれる添加物やトランス脂肪酸が含まれているのか、またメリットとなる栄養成分などの情報をお届けします。