料理・食材

オートミールのお弁当が腐ると普段と違う臭いや味の異変が生じ、食中毒を起こす可能性があります。この記事ではオートミールのお弁当が腐るとどうなるのかや常温放置の危険性、正しい衛生管理などをご紹介します。

サラダチキンが腐ると、ぬめりやカビ、腐敗臭が発生し、見た目やにおいが変化します。この記事では、サラダチキンが食べられるかどうかの見分け方や賞味期限、日持ちさせる保存方法を解説します。

高野豆腐がほとんど腐ることはありませんが、酸化によって味や臭い、変色などの変化が見られます。開封後も美味しく使い切るには保存の仕方が重要です。この記事では賞味期限切れになった高野豆腐の見分け方や保存方法などを紹介します。

氷は理論上腐ることはありませんが、水や製氷機などの影響で異臭や異物混入などが生じる場合があります。氷は適切な保存方法で腐らせずに作ることが可能です。氷の賞味期限や腐らない作り方、保存方法などを紹介します。

メンマは腐ると異臭や変な味がしたり、カビが生えたりします。一方で、白い斑点や緑色の変色など、劣化しているわけではない異変もあるため、両方の特徴をピックアップして見分け方をまとめました。そのほか、賞味期限や適切な保存方法も解説しています。

ジュースは腐ると臭いや味に異変が現れます。飲めるかどうか見極めるコツを知っておくと安心です。この記事ではジュースが腐るとどうなるのか、賞味期限が切れていた時の対処方法や正しい保存方法について解説します。

冷凍食品は冷凍していれば腐ることはないですが、解凍すると腐ってぬめりや腐敗臭が出る可能性があります。冷凍していても冷凍焼けして食べられなくなる可能性があるため、保存方法や賞味期限の目安を知っておきましょう。

小松菜は腐るとぬめりが出たり腐った臭いがしたりするなどの異変が生じます。小松菜の鮮度の見分け方をはじめ、劣化と間違えやすい小松菜の特徴をまとめました。小松菜の日持ち期間や正しい保存方法もご紹介。大量消費のためのおすすめレシピも掲載しています。

シチューは腐ると不快な臭いやねばり、カビなどが発生することが多く五感で判断できます。しかし見た目ではわかなくても食中毒菌が繁殖する危険性もあるため、調理から保存までの劣化を防ぐコツを覚えることが大切です。アレンジレシピも活用して美味しく食べきりましょう。

明太子が腐るとカビや変な臭い、粘りなどが現れる場合があります。日持ち期間や賞味期限の目安を参考に腐る前に食べ切りましょう。明太子が腐るとどうなるのか見分け方や、冷蔵や冷凍での保存方法について紹介します。