"腐る"

【管理栄養士監修】ほとんどのハムは要冷蔵となっており、常温だと数時間でも傷んでしまう可能性があります。この記事では、腐るとどのようになるのかや、開封後の日持ち、保存方法などを詳しくご紹介していきます。

子どもがおばあちゃんの家でぜんざいを食べて、大好きになりました。 私はあんこが苦手なのでぜんざいを家で出したことが無かったのですが、今は毎日のように、子どもにぜんざいをせがまれています。 手作りしても日持ちや保存方法などがよくわからないし、...

【管理栄養士監修】にんにくが腐るとカビやぬめりが発生したり変色したりするなど、見た目や味、臭いに異変が出てきます。詳しい見分け方や常温、冷蔵庫、冷凍で日持ちする日数などもご紹介していきます。

友人から”たけのこ狩りで収穫して冷凍しておいた”というたけのこを頂きました。解凍されているので、再冷凍したら味が落ちそうですよね。 「腐る前に食べないと！」と思って2日過ぎ、3日過ぎ...せっかくのたけのこを何料理にしようかと迷っているうち...

懐かしい駄菓子といえば、ベビーカステラです。 あの頃は賞味期限なんて気にしていませんでしたが、 開封して時間が経つとすぐに湿気ってしまい、日持ちしなかった記憶があります。 最近スーパーの駄菓子コーナーでベビーカステラを見つけて、とても懐かし...

【管理栄養士監修】きゅうりが腐るとぬめりが出たり、カビや異臭が発生します。ただし空洞化していても食べられることもあるので、見分け方をご紹介します。そのほか、日持ちや冷凍方法などもご紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。

【管理栄養士監修】ご飯は腐るとネバネバしたり、臭いや味に変化がでてきます。この記事では、ご飯を常温や冷蔵、冷凍で保存した場合の保存期間や、おすすめの保存方法などについて詳しくご紹介していきます。

【管理栄養士監修】人参が柔らかくなる理由や復活方法などを説明しています。腐ったらどうなるのかもわかるため、食べられるか判断できます。また鮮度を保つ保存方法や、柔らかい人参を美味しく食べられるレシピもぜひ参考にしてください。

【管理栄養士監修】ヨーグルトが腐るとカビが生えたり臭いや味に異変がでたりします。賞味期限切れの場合は食べられるかや、正しい保存方法、冷凍の方法などを詳しくご紹介していきます。

【管理栄養士監修】ゆで卵が腐ると異臭がしたり見た目が変化したりします。そのほかこの記事では、ゆで卵の食中毒の危険や、常温・冷蔵での日持ち期間、冷凍した場合のアレンジ方法などをご紹介していきます。