"管理栄養士 浜崎保奈美先生"

【管理栄養士監修】エリンギの賞味期限について詳しく解説していきます。腐って食べられない状態やカビと菌糸の見分け方、正しい保存方法、長持ちする保存の方法などもご紹介するので、ぜひ参考にしてください。

【管理栄養士監修】酸っぱいしいたけは腐っている可能性が高いので、食中毒を防ぐためにも食べないようにしましょう。そのほか傷んだしいたけの特徴や日持ち期間、上手な保存方法などをご紹介していきます。

【管理栄養士監修】お茶のカビを飲んだ場合、まずは体調に異変がないか様子見をしましょう。異変があれば病院の受診をおすすめします。そのほかお茶にカビが生える理由や、なるべくカビを生やさない方法などをお伝えします。

【管理栄養士監修】変色したマグロは食べられるのかや、腐るとどうなるのかなどを解説しています。変色する理由や防止する保存方法、解凍のコツなどもあわせてお伝えしていくのでぜひ参考にしてみてください。

【管理栄養士監修】ベーコンの賞味期限の目安を、未開封・開封後に分けてご紹介しています。腐った状態の見分け方や長持ちさせる保存方法なども知ることができます。

【管理栄養士監修】カレーの野菜や肉などの具材が固い理由と、対処法をお伝えしています。そのほか、カレーを上手に作るコツやカレーに合うお肉の種類、アレンジレシピなどもあわせてご紹介していきます。

【管理栄養士監修】牛肉が臭い原因や臭みの少ない種類、臭みを取る方法などを説明しています。腐っている状態も説明するので、食べられるか判断できるようになります。臭みが強い牛肉を調理するレシピもぜひ参考にしてくださいね。

【管理栄養士監修】賞味期限切れのミンチは食べられるのかを解説しています。保存方法別の賞味期限や腐って食べられない状態などについてもご紹介しています。ミンチの上手な保存方法や調理方法もぜひ参考にしてください。

【管理栄養士監修】ピーマンは腐るとどうなるのか、食べられるかどうかの見分け方を解説しています。生や調理後のピーマンの日持ち期間や保存方法に加え、ほかの常備野菜が腐ったときの状態もお伝えしています。

【管理栄養士監修】粉末の抹茶は、賞味期限切れでもすぐに飲めなくなるわけではありません。カビや変色が発生していないか、湿気ていないかなどを確認して飲めるか判断しましょう。開封後はあまり日持ちしないので、早めに消費してください。