"変色"

我が家でパプリカは、料理を彩ってくれて、子どもたちに「食べてみたい！」と感じてもらうための必須アイテムです。 賞味期限が長いのも助かっています。 みずみずしいうちは生、切り口が少ししなびてきたら加熱のように、しっかり食べきれて無駄がないのも...

我が家には開封後の粉ゼラチンがあり、賞味期限切れになって1年以上過ぎています。 子どもたちに手作りゼリーブームが来たことがあって、カルピス味、炭酸などオリジナルゼリーを楽しんだ残りです。 見た目も臭いも特に変化がないので、使い切ってしまおう...

ロールケーキは、自宅でのおやつタイムにピッタリ！来客時にも大活躍してくるので、近所のケーキ屋さんでよく買うスイーツです。 賞味期限が長い商品もあり、きちんとチェックして買えば手土産にも便利ですよね。 最近我が家では子どもたちがスイーツ作りに...

【管理栄養士監修】大根の賞味期限は常温だと1週間～1ヶ月ですが、冷蔵すると日持ちが短くなることがあります。腐ると見た目や臭いに変化がでてきますが、変色しても食べられることもあります。このほか保存方法についてもご紹介しています。

【管理栄養士監修】ミートソースの賞味期限や手作りの場合の日持ちなどを詳しく解説しています。腐るとどうなるのかや賞味期限切れは食べられるのか、保存方法、日持ちする作り方などもご紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。

【管理栄養士監修】干し椎茸の賞味期限は未開封だと1年程度のものが多いですが、開封すると1ヶ月程度で使い切るのが好ましいです。そのほか水戻ししたあとや手作りの場合の日持ちや、傷んだ状態の見分け方をご紹介します。

【管理栄養士監修】生や調理後の鮭の日持ちは数日程度ですが、加工してある場合の賞味期限はまちまちです。賞味期限切れの場合は、腐っている様子がないかよく確認しましょう。そのほか上手な保存方法もご紹介していきます。

1週間前に買ったブロッコリーをお弁当に入れようと思い冷蔵庫を覗いたら、緑色から黄色に変わっていてびっくり！ 「これって食べられるの？」と気になったので、ブロッコリーの賞味期限について以下の項目を調べてみることにしました。 ブロッコリーの品種...

ピーマンを料理に使おうと思い冷蔵庫を探っていると、しわしわになったピーマンにびっくり！なんてことありませんか？ ちょっと切ないですよね。 そこで今日は、ピーマンの賞味期限の目安や長～くおいしく食べる方法を紹介します。 ピーマンの賞味期限（消...

スーパーでセールだった時に買いだめした乾燥タイプのお茶漬けの素と、お土産でいただいた生タイプのお茶漬けの素が食器棚に眠っています。 でも、外袋を開封して捨ててしまっているので、賞味期限がわからなくなってしまいました。 お茶漬けの素の賞味期限...