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料理・食材

たけのこ水煮の賞味期限は何日?開封後や常温・冷蔵での保存期間

たけのこ水煮の賞味期限は手作りや開封後の市販品の場合、冷蔵庫保存で5〜10日ほどです。常温で放置すると、見た目や味に異変が起こり食べられません。その他、開封後に何日くらい日持ちするかや冷凍での保存期間目安なども紹介します。
料理・食材

炒り卵の日持ちは?作り置きの冷蔵庫での保存期間や冷凍方法も!

炒り卵は冷蔵庫で保存すれば日持ちが可能なので、作り置きにしておくと便利です。しかし傷みやすいので常温放置は避け、密封して低温保存する必要があります。保存期間の目安や日持ちを長くする冷凍方法を活用して炒り卵を常備し、いろいろなアレンジレシピを楽しみましょう。
料理・食材

栗きんとんの日持ちは何日?常温・冷蔵庫・冷凍保存方法も解説!

手作り栗きんとんの賞味期限は冷蔵庫で3~5日、冷凍保存で約1ヶ月間です。カビ発生の危険があるため常温保存はできません。市販品の賞味期限や保存場所別の日持ち目安、正しい保存方法と手作り時の注意点も解説します。
料理・食材

自家製ピクルスの日持ち期間|常温・冷蔵庫・冷凍保存は大丈夫?

自家製ピクルスの日持ちは冷蔵庫の保存で1週間程度が目安です。食材によっては早く傷み、また常温保存はおすすめしません。この記事では自家製ピクルスを日持ちさせる為の正しい保存方法や、冷凍保存できるかどうか等をまとめています。
料理・食材

松前漬けの賞味期限は何日?手作りの日持ちや冷凍保存期間も解説

松前漬けは市販品なら冷蔵・冷凍の賞味期限は長く、手作りでも冷凍保存をすれば1ヶ月程度日持ちします。この記事では、松前漬けの正しい保存方法や賞味期限切れの状態、保存期間を長持ちさせるコツを紹介しています。
料理・食材

あん肝の日持ちは何日?蒸し・生の賞味期限や冷凍保存期間も解説

あん肝は生の状態では日持ちしないので、下処理をしたあと蒸して冷蔵・冷凍保存しましょう。下処理をきちんと行うことで生臭さも軽減できます。この記事ではあん肝の賞味期限目安や食中毒の危険、正しい保存方法などを紹介しています。
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手作りマカロンの日持ちは?常温・冷蔵保存期間や冷凍保存方法!

手作りマカロンの日持ちは短く、冷蔵で1~3日程度です。保存期間を延ばしたい場合は冷凍保存しましょう。常温保存は賞味期限が短くなるので不向きです。この記事では、正しい保存方法や賞味期限切れ状態の見分け方などを紹介します。
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シナボンの賞味期限|常温・冷蔵・冷凍での日持ちは?解凍方法も

シナボンの賞味期限は、通販商品が冷凍で30日とある以外は公表されていませんが、口コミで常温1日、冷凍30日という情報もあります。他にも、正しい保存の仕方や解凍方法、美味しい食べ方も紹介しています。
料理・食材

冷凍ホタテの賞味期限は長い?保存期間と解凍後の日持ちも解説!

冷凍ホタテの賞味期限は長いものだと1年の場合もありますが、開封後は生のホタテと同様に日持ちしにくくなります。開封した場合や家庭での保存状態によっては劣化するので、ムダなく美味しく食べきれるよう、保存期間の目安や鮮度を落とさない保存のコツを覚えましょう。
料理・食材

レモン砂糖漬けの日持ち|冷凍できる?カビを防ぐ保存のコツも!

レモンの砂糖漬けは冷蔵庫で日持ちがしますがうっかりするとカビが生えて食べられなくなります。カビを防ぐ方法とともに、冷凍・解凍方法も紹介します。ちょっとした保存のコツもありますのでぜひ参考にしてください。