"腐る"

【管理栄養士監修】じゃがいもが茶色く変色する理由や食べられるかどうかなどを解説しています。変色を防ぐ方法や腐るとどうなるのかなども知ることができるので、ぜひ参考にしてみてください。

【管理栄養士監修】バナナが腐るとどうなるのか、熟している場合との見分け方について解説しています。腐ったバナナを食べたらどうなるかや、上手な保存方法、美味しいバナナの選び方などもご紹介していきます。

外出先で喉が渇き、ペットボトルのお茶やコーヒーを買うことが多いのですが、なかなかその場では飲み切れません。 その為、開封後のペットボトルを外出の間中常温で持ち歩くことになります。 そして帰ってからもそのまま常温放置してしまう場合も少なくない...

【管理栄養士監修】チーズは基本的に常温保存せずに野菜室で保存するのが望ましいです。ただし、水分が少ないプロセスチーズやハードタイプは常温でも多少日持ちします。腐るとアンモニア臭や酸味、カビが発生するので注意しましょう。

【管理栄養士監修】ハヤシライスの日持ちは常温で翌日、冷蔵庫で3日程度だと考えられます。長持ちさせるための冷凍保存方法や腐ったときの見分け方、アレンジレシピなどと合わせて詳しくご紹介していきます。

ネバネバ系の野菜が出回ると、「夏」が来たのを感じますよね。その中でもモロヘイヤは、苦味が無くて料理しやすいので大好きです。 ただ1つ困るのが、日持ちが短いこと。常温で保存すると日持ちしないのはもちろん、冷蔵庫に入れても、短期間で葉が溶けるよ...

【管理栄養士監修】アボカドが腐るとどうなるのか、食べられる場合と食べられない場合の違いを解説しています。また食べごろなアボカドの見分け方や保存方法、おいしく食べられるレシピなどもご紹介しています。

漬物は、我家の食卓には欠かせないものですが、先日、夕食後に冷蔵庫にしまい忘れて、一晩常温放置してしまいました。 見た目や臭いに大きな変化は感じられないので、「大丈夫かな…」「漬物ってそもそも腐るのかな…」と疑問がわいています。 そういえば、...

【管理栄養士監修】パターは夏場以外なら常温でも1日程度なら日持ちする可能性がありますが、高温多湿の日本では冷蔵庫で保存する方が安心です。この記事では、バターの日持ちや腐るとどうなるか、保存方法などをご紹介していきます。

【管理栄養士監修】マーガリンは常温保存ができないので、特に夏場は必ず冷蔵庫で保存しましょう。腐るとカビや異臭が発生します。この記事では、マーガリンの日持ちや保存方法などについて詳しくご紹介していきます。