"腐る"

料理・食材

いりごまの賞味期限切れ半年はNG?開封後の使用期限と保存方法も

いりごまは賞味期限切れになってもまだ食べられる場合があります。しかし賞味期限が切れると風味や品質が落ちている可能性があるため、見分け方や劣化を予防する保存方法を覚えておきましょう。いりごまをムダなく使いきれるよう、アレンジレシピもご紹介します。
料理・食材

アルファ米の賞味期限切れは5年10年でも大丈夫?保存期間を解説

【野菜ソムリエプロ監修】賞味期限切れから5年10年経ったアルファ米は、味が大きく落ちている可能性が高いため、食べるのはおすすめできません。長期保存ができるアルファ米は期限切れでも腐りにくいと言われていますが、食べる場合は必ず味や食感を確かめてから判断しましょう。
料理・食材

お好み焼き粉の賞味期限切れ|未開封・開封後の日持ちや保存方法

賞味期限切れのお好み焼き粉は、未開封で正しく保存していればまだ使用できる可能性があります。しかし保存方法によっては品質が劣化することもあり、ダニや害虫が発生するケースもあります。未開封・開封後の正しい保存方法や活用法等を紹介していきます。
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ライスペーパーの賞味期限切れはOK?開封後の日持ちや保存方法も

賞味期限切れのライスペーパーは、正しく保存された未開封のものなら食べられる可能性があります。開封後も日持ちさせたい場合は、適切な保存方法を守ることが大切です。他にも賞味期限目安や余った時の活用レシピなどを紹介しますのでぜひお試しください。
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冷凍餃子は賞味期限切れ1年でもOK?手作り餃子の冷凍保存期間も

【野菜ソムリエプロ監修】冷凍餃子は賞味期限が切れてもすぐに食べられなくなることはありません。しかし、期限が切れてから長期間にわたると、味や品質が大きく落ちる可能性が高いです。この記事では、味が落ちた冷凍餃子の特徴や、品質が落ちる理由について紹介しています。
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スナック菓子の賞味期限切れ1ヶ月はOK?1年は?日持ち期間を解説

スナック菓子は賞味期限切れ後も1ヶ月くらいは問題なく食べられる場合があります。賞味期限の長さがわかれば安全に食べられる猶予期間を推測できますが、保存状況によっては早く劣化するので、食べられるかの見分け方や品質を保つ保存のコツも覚えてムダを防ぎましょう。
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野菜スープの日持ち|作り置きの常温・冷蔵・冷凍保存期間を解説

野菜スープの日持ちは短く、冷蔵で数日間程度、冷凍でも1ヶ月程度の保存期間です。この記事では、常温保存による食中毒の危険性や正しい保存方法、冷蔵・冷凍保存のコツを解説しています。
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天ぷら粉の賞味期限切れは大丈夫?開封後の日持ちや保存方法も

天ぷら粉が賞味期限切れになっても食べられる可能性がありますが、開封後は期限に関わらず早めに使い切りましょう。保存方法を誤ると品質劣化やダニ発生の恐れもあるので、リスクについての解説に加え安全に使い切るための保存の仕方や活用方法を紹介します。
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茶碗蒸しの賞味期限切れは大丈夫?手作り・市販品の日持ち期間

茶碗蒸しの賞味期限切れは、市販品なら多少過ぎても食べられる可能性があります。ただし消費期限記載・開封後・手作りは日持ちしないので早めに消費しましょう。他にも、食中毒のリスクやアレンジ方法なども紹介しています。
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フリーズドライ(味噌汁・スープ)の賞味期限切れはいつまでOKか?

フリーズドライ(味噌汁・スープ)は、未開封で正しく保存していれば賞味期限が切れても飲める可能性があります。この記事では期限切れがいつまで飲めるのか、正しい保存・活用方法等を紹介しています。