"変色"

きな粉を食べ過ぎると体に悪いと言われているのは、豊富に含まれる食物繊維やほかの食べ物との組み合わせにより、腹痛や肥満の原因となる場合があるためです。この記事ではきな粉の栄養成分がもたらす健康面へのメリットやデメリットについて解説していきます。

賞味期限切れ1ヶ月の納豆を食べることはあまりおすすめしませんが、中には食べる人もいるようです。実際の口コミや発酵と腐敗の違いについて、また食べられない状態について紹介していきます。日持ちさせる方法や活用術も参考にしてみてください。

賞味期限切れ3日後の納豆でも食べられる可能性は残っています。発酵食品であり腐敗と混合しやすいかもしれませんが、食べられるかどうかの目安を知っておくと安心ですね。いつまで食べられるか、日持ちさせる方法・活用法を紹介しています。

カマンベールチーズは白カビを利用して作られるため、外側の皮の白い部分は食べられます。この記事では、新しく青カビや黒カビが生えたら食べられるのかや、保存方法、アレンジ方法などをご紹介しています。

ネギは保存状態が悪くて発生するカビのほか、病気によって白・茶・黒色などのカビが発生することがあり、カビたネギは食べられません。この記事では、カビが生えたネギに見分け方や腐るとどうなるか、正しい保存方法を解説します。

【野菜ソムリエプロ監修】さつまいもにカビが生えたと思ったら、全体の様子をチェックしましょう。中にはカビではなくさつまいも成分が原因なこともあります。この記事では、さつまいもが食べられるかの見分け方や、長持ちする保存場所を紹介しています。

賞味期限切れの柿の種は45日程度なら食べられる可能性があります。ただ、未開封で臭いや見た目に異常がない場合に限ります。この記事では、柿の種が腐るとどうなるのか、開封後の日持ちを延ばす保存方法などを紹介します。

納豆は賞味期限切れ後5日程度なら食べられる可能性はありますが、いつまで大丈夫かは一概には言えず、正しく保存しないとカビや腐るおそれもあります。この記事では納豆の賞味期限や、腐るとどうなるのか、正しい保存方法について紹介します。

賞味期限切れ1ヶ月後の卵は、冬なら加熱をすると食べられる可能性もありますが、腐っていないかよく確認しましょう。この記事では、腐った卵の特徴や冷蔵庫への保存方法、ゆで卵消費のアレンジレシピや冷凍方法などを紹介します。

パスタのカビは白や青緑でフワフワしていたり、蜘蛛の巣状なのが特徴です。ただ、一見カビに見えても無害な成分であることが多いので、見分け方を知っていると便利です。この記事ではカビの見分け方やパスタの保存方法などを紹介します。