【執筆者:管理栄養士 黒崎佳那】
岩泉ヨーグルトの評判を調べてみると、まずいという声は少なく、ほとんどの人が美味しいという口コミばかりでした。
しかし、一部では「食べにくい」「値段が高い」などの意見もありました。
この記事では岩泉ヨーグルトの評判や美味しい食べ方、どこで買えるのか取扱店などもご紹介します。
- 良い口コミ・悪い口コミ
- 購入できる場所
- 美味しい食べ方
- 正しい保存方法
大容量サイズを買って食べきれなかった場合の保存方法を知りたい人は、ぜひ最後まで読んでみてくださいね♪
目次
岩泉ヨーグルトはまずい?|口コミをチェック
岩泉ヨーグルトはもっちりで美味しいと評判ですが、一部まずいという口コミも見られました。
実際に良い口コミと悪い口コミをまとめてみました。
良い口コミ | ・もっちりで美味しい ・甘さが絶妙 ・なめらかでクリーミー ・酸味が少なく、子供も食べやすい ・後味がさっぱりしている |
悪い口コミ | ・乳製品が苦手だからまずい ・値段が高い ・少なくなってくると袋から 取り出しにくくなり食べにくい ・加糖は甘すぎる |
悪い口コミは主に、味の評価よりも価格や食べにくさなどに対する声が多いようです。
少数派ですが、批判的なコメントもあったので集めてみました。
食べにくい・値段が高いという声も
岩泉ヨーグルトは「食べにくい」「値段が高い」という声がありました。
岩泉ヨーグルト、容器を変えたらもっと売れるのに〜。
ジップ部分がベタベタするし、最後までキレイに食べにくい〜。 pic.twitter.com/TVfzrKC7XL
— 凡人ちゃん (@bodid1971) November 6, 2022
容器は一般的に多く使われているパックではなく、アルミ袋を使用しているため食べにくいと感じている人がいるようです。
また、美味しいけど値段が高く、購入に悩む人も中にはいました。
出かけた先で買った岩泉ヨーグルトという無糖ヨーグルトがモッチリしててうまーーーい!(*´Д`)しかし売ってるとこ1か所しか知らないうえにデカいパック(900g)でしかも高い(で800円くらいする…。換算すると普通のヨーグルトの倍の値段…)もっと気軽に買えたらいいのに…。
— TARO@うどんより蕎麦派。 (@taro619) March 4, 2016
他には、2Lの大容量サイズは1人暮らしだと期限内に食べ切れなくて買えないという意見もありました。
しかし、味に対して「まずい」という意見はほとんどなかったため、岩泉ヨーグルトは満足度の高い商品だといえるでしょう。
一般的なヨーグルトより値段が高めでも岩泉ヨーグルトが人気の理由には、使われている生乳と製法から作り出される味や食感だそうです。
岩手特産・岩泉ヨーグルトとは|評判が良い理由
岩泉ヨーグルトは、岩手県にある岩泉ホールディングスが製造している無添加にこだわった身体にも優しいヨーグルトです。
- 岩泉の山地で育った牛の生乳を使用
- 凝固剤、酸化防止剤、香料不使用
- 「低温長時間発酵」という通常よりも3〜4倍の時間をかけて発酵させる
- 低温発酵に適したアルミ袋をパッケージにすることでゆっくりと発酵し続け、
購入後は日を追うごとにコクが深まる
あえて食べづらい大容量のパウチ袋を使用している理由は、購入後も発酵させ続けることでさらに美味しくさせたい生産者さんのこだわりでした。
また、ヨーグルトには乳酸菌が含まれているため食べ続けると体に良い効果が期待できます。
乳酸菌の力でダイエット・健康効果あり
ヨーグルトに含まれている乳酸菌には、以下のような働きがあるといわれています。
・便秘や下痢などの改善 ・免疫力が上がり、がんを予防するなどの 健康維持につながる ・ストレスを和らげる ・ダイエット効果(痩せやすい身体に) ・肌荒れを改善し、美肌につながる ・安眠効果 ・アレルギー症状の緩和 |
医薬品のような効能はありませんが食べ続けることでさまざまな効果が期待できるでしょう。
岩泉ヨーグルトはシンプルに食べても美味しいですが、お菓子や料理にもアレンジできます。
岩泉ヨーグルトの美味しい食べ方
岩泉ヨーグルトはトッピングすることで幅広い味の変化を楽しめます。
- 果物(りんご、キウイ、みかんなど)
- シリアル、オートミール
- 蜂蜜
- ジャム(いちご、ブルーベリーなど)
- トーストに塗って食べる
食べきれない時は大量消費できるアレンジレシピがおすすめです。
料理やスイーツにアレンジもおすすめ
無糖ヨーグルトを使ってお菓子や料理にもアレンジしてみてください。
ヨーグルトとHMで超簡単濃厚チーズケーキ by keikana
岩泉ヨーグルトを使えばさらに濃厚に仕上がりそうですね。
☆バターチキンカレー☆ by ☆栄養士のれしぴ☆
大量消費にもおすすめです♪
他にも、蒸しパンやババロア、タンドリーチキンなどさまざまなレシピがあるのでぜひ、作ってみてくださいね。
ヨーグルトを料理やお菓子に使うとさまざまなメリットがあるので知っておくと役立ちますよ。
ヨーグルトを使うと料理がさらに美味しくなる理由
ヨーグルトには以下の効果があるといわれています。
・肉や魚をしっとり柔らかくし、臭みをとる ・料理にコクが出る ・乾物を漬け込むと栄養素を無駄なく摂取できる ・カロリーを抑えることができる |
特にパサつきが気になる鶏むね肉は、ヨーグルトに漬け込んでから調理するだけでしっとりジューシーに仕上がるのでおすすめです。
岩泉ヨーグルトは主に岩手を中心に販売していますが、遠方の人も購入できます。
岩泉ヨーグルトの販売店や保存方法
岩泉ヨーグルトは現在、以下の場所で取り扱いがあるようです。
- 公式サイトのオンラインショップ(amazon、楽天)
- 岩手県のサービスエリア・道の駅
- 東北各地のスーパー
- イオン
- 期間限定の東北フェア
- アンテナショップ
- ふるさと納税の返礼品
都内だと成城石井やコストコでも目撃情報がありましたが、どこで買えるのか断言しにくいので公式サイトのオンラインショップが確実と言えるでしょう。
通常のシリーズよりもさらに濃厚でもっちりとした食感が楽しめるプレミアムシリーズも気になりますね♪
購入後は、正しく保存し最後まで美味しく食べましょう。
美味しい状態を保つための正しい保存方法
公式サイトでは以下の条件で保存をおすすめしています。
- 要冷蔵(10℃以下)
- 開封後はできるだけ早く食べる
- 容器のチャック部分をしっかり閉じる
- 横にせず、立てて保管する
必ず冷蔵庫で保管し、賞味期限内であってもできるだけ早く食べ切りましょう。
食べ切れなかった場合は冷凍保存も可能です。
加糖のみ冷凍OK|分離せずに冷凍させるコツ
加糖ヨーグルトのみ分離せずに美味しく冷凍することができます。
- 冷凍できるのは加糖タイプのみ
- 蓋付きの冷凍用容器か保存袋に移す
- 約1ヶ月保存可能
- 食べる時は冷蔵室に半日置いて自然解凍する
無糖でもヨーグルトに対して10%の砂糖や蜂蜜などを加えれば冷凍できるので、どうして食べ切れなそうな場合は冷凍保存して食品ロスをなくすように心がけましょう。
うっかり賞味期限が切れてしまった場合は、こちらの記事も参考にしてみてください。
詳しくはこの記事をチェック!
結論|悪い口コミもあるが岩泉ヨーグルトは評判が良い
- 生乳や製法にこだわったもっちりとした濃厚なヨーグルト
- 価格や食べにくさ、加糖は甘すぎるという声がある
- さまざまな場所で取扱いがあるが公式ショップがおすすめ
- そのままでも美味しいが無糖は料理やお菓子にも合う
- 賞味期限に関わらず、開封したら早めに食べ切る
岩手のローカルフードとして販売されている岩泉ヨーグルトは、美味しいと評判のヨーグルトであることがわかりました。
口コミを見てみると、「まずい」という味の批判はほとんどなく、価格やアルミ袋から食べにくい、といった声ばかりでした。
もっちりで濃厚な味わいの岩泉ヨーグルトは、そのまま食べても美味しいですが、トッピングでアレンジしたり、料理やお菓子に使用したりと幅広く楽しむことができます。
オンラインショップやお住まいの近くにある取扱い店でぜひ、購入してみてくださいね。
参考資料
※1 乳酸菌(厚生労働省)