【執筆者：管理栄養士 田口菜月】
カップ焼きそばを食べすぎると、脂質の過剰摂取で肌荒れや太るなど、体に悪い影響がでる場合があるので気をつけなければいけません。
時間がない時や料理ができないときに手軽に食べられるので、体に悪い影響が出ない食べ方を知っておきたいですね。
カップ焼きそばのこと
- 体に悪いといわれる理由
- 食べ過ぎに注意したい成分
- おすすめの食べ方
- 体への影響が出にくい商品
健康的な食べ方も紹介しているので、体に悪い影響をださずに食べるために最後まで読んでみてくださいね。
目次
カップ焼きそばの食べ過ぎは体に悪い｜肌荒れや太る原因
カップ焼きそばが体に悪いといわれる理由は、食べ過ぎで太ったり、肌荒れしたりする場合があるからです。
野菜がほとんど入っていないので、ビタミンやミネラルが不足し、栄養バランスが偏ることも考えられます。
| 肥満 肌荒れ |
脂質の摂り過ぎ |
|---|---|
| むくみ 高血圧 |
塩分の摂り過ぎ |
| 生活習慣病 | 栄養バランスの偏り |
添加物も使われているので、健康への影響が気になる人もいると思いますが、国が定める範囲内で使用されているので、通常食べる量では問題ないでしょう。（※1）
カップ焼きそばには、マヨネーズや卵などを追加したくなりますが、脂質の摂り過ぎになるため、トッピングにも気をつけなければいけません。
脂質の過剰摂取が肥満の原因に｜揚げ麺の酸化にも注意
カップ焼きそばの麺は、油で揚げているので脂質が多く、食べ過ぎると肌荒れや太る原因となります。
人気のペヤングソース焼きそばの栄養成分を見てみましょう。
| エネルギー | 544kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 8.9g |
| 脂質 | 27.6g |
| 炭水化物 | 64.9g |
| 食塩相当量 | 3.6g |
脂質の摂り過ぎは、エネルギー源となった脂質が体内で消化しきれずに、蓄積されて肥満になりやすいです。
また、皮脂の分泌が促されて肌荒れを起こす原因となります。
どちらも脂質の摂りすぎにより起こるため、カップ焼きそばの食べ過ぎには注意しましょう。
揚げ麺は食べ過ぎによる脂質の過剰摂取だけでなく、酸化にも気をつけなければいけません。カップ焼きそばやインスタント焼きそばを日の当たる場所に保管すると、揚げ麺の油が酸化します。過剰に酸化した麺を食べると、下痢や腹痛などを起こす場合があるので、日の当たらない場所の保管を心がけてください。
ほかにも、カップ焼きそばは塩分も多めなので、食べ過ぎで体に悪い影響を引き起こす恐れがあります。
塩分の摂り過ぎによる高血圧に気をつける
カップ焼きそばは、脂質が多いだけでなく、塩分も高いため、食べ過ぎで高血圧となる可能性があるので、気をつけなければいけません。
高血圧は、脳卒中や心筋梗塞などの病気につながります。
長期的にカップ焼きそばを食べつづけると、脂質や塩分が多いバランスの偏った食事が生活習慣病を引き起こすので、注意しましょう。（※2）
でも、手軽で美味しいカップ焼きそばを食べたい時もありますよね。
体に悪い影響がでないように、作り方や1週間単位での食事を工夫してみましょう。
健康への影響を考えて食物繊維を多く含む野菜を一緒に摂る
カップ焼きそばを食べて、体に悪い影響がでるのを防ぐには、キャベツをトッピングして食物繊維を摂りましょう。
食物繊維は、肌荒れ予防や脂質の吸収を遅らせる働きがあります。
追加でキャベツを入れるのが嫌な場合は、食物繊維が多いごぼうのサラダやさつまいものサラダなどを付け合わせにしても良いですね。
ほかにも、食べ過ぎを控えたり、1週間単位で食事バランスを調整したりすれば、体への影響がでにくいでしょう。
トッピングで人気のマヨネーズは脂質が多いため、できれば避けたいですが、かけたい人はかける量を減らす調整やカロリー半分のマヨネーズにするなどの工夫をすると良いでしょう。
ノンフライの麺で作ったカップ焼きそばもあるので、健康のためにはそちらもおすすめです。
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体に悪い影響がでにくいカップ焼きそば｜ノンフライ麺や減塩
カップ焼きそばは、健康面を考えたノンフライ麺や塩分カットの商品があり、それらは1食あたりの脂質や塩分の摂取量を抑えられます。
ノンフライ麺の有機ヴィーガン焼きそばの栄養成分を見てみましょう。
| エネルギー | 307kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 9.6g |
| 脂質 | 1.0g |
| 炭水化物 | 64.8g |
| 食塩相当量 | 2.9g |
ノンフライ麺は、油を使わないので脂質がかなり少ないとわかりますね。
ノンフライ麺とは
名前のとおり、油で揚げない麺です。80℃前後の熱風で30分以上乾燥させてつくられます。
気になるノンフライ麺の味ですが、実際に食べた人は、おいしさを感じたようです。
そういえば、風と光の有機ヴィーガン焼きそばが届いて💗
昨日食べたら麺が美味しかった！！！
いつも思うのは量がもう少しだけ多いと最高なのに。
カレーも美味しかった🍛🍛💕
作れない日、遅くなった日に重宝！助かる！嬉しい！
大好きVEGAN 🌱マーク🎶 pic.twitter.com/qb7JdDVfNg— 佳子 (@halusadon) October 7, 2021
ほかにも、塩分カットの焼きそばの栄養成分を確認しましょう。
| エネルギー | 521kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.7g |
| 脂質 | 22.7g |
| 炭水化物 | 74.3g |
| 食塩相当量 | 2.1g |
塩分が少ないので、過剰摂取を予防できるとともに、食塩を制限している人も食べやすい商品ですね。
このように、健康面に配慮した商品もあるので、上手に取り入れながら、カップ焼きそばを食べてみてください。
結論｜カップ焼きそばは食べ方や選び方の工夫で体に悪いを防ぐ
- 脂質の過剰摂取で肥満や肌荒れ
- 塩分の摂り過ぎによる高血圧や脳卒中などに注意
- 食物繊維を多く含む野菜を組み合わせて肥満や肌荒れ予防
- 食べ過ぎにならないように1週間単位で調整する
- 体への影響が気になる場合はノンフライ麺や減塩商品がおすすめ
カップ焼きそばが体に悪いといわれるのは、脂質や塩分の過剰摂取により、肥満や高血圧などの病気になるリスクが高くなるためです。
毎日カップ焼きそばを食べたり、脂質を多く含むマヨネーズを追加でトッピングしすぎたりすると、体への影響が懸念されます。
ノンフライ麺や減塩の商品を取り入れたり、食べる頻度や野菜のトッピングを工夫したりして、カップ焼きそばを食べてみてください。
