大手まんぢゅうの賞味期限切れはNG？日持ち目安や冷凍保存方法

【執筆者：管理栄養士 福山理沙】

大手まんぢゅうは常温・冷蔵で7日程度、冷凍だと長くても1ヶ月程度日持ちします。

うっかり賞味期限を切らしてしまっても、1～2日程度なら、正しく保存していれば食べられる場合も。

そこで、この記事では大手まんぢゅうを美味しく安全に食べるために知っておきたい、次の内容を解説します。

冷凍保存した大手まんぢゅうは、ちょっとした工夫をすれば夏にぴったりなデザートとして食べられます。

美味しい食べ方が気になる人も、参考にしてくださいね。

大手まんぢゅうの賞味期限は？日持ち期間の目安

大手まんぢゅうの賞味期限は、常温・冷蔵と冷凍で次のように異なります。

大手まんぢゅうの賞味期限・日持ち目安

常温・冷蔵	7日※
冷凍	長くても1ヶ月程度

※常温で保存する場合は、直射日光が当たらない、高温多湿を避けた場所で保存

冷凍期間が長いと劣化が進むため、早めに消費するのがおすすめです。

しかし、うっかり賞味期限を切らしてしまうこともありますよね。
じつは、賞味期限を過ぎても食べられる場合があるのです。

賞味期限切れは食べられる？消費期限との違いも

賞味期限を1～2日程度過ぎてしまっても、保存状態がよければ食べられる可能性があります。

大手まんぢゅうには、賞味期限が設定されてあるからです。

ここで、賞味期限の定義と、賞味期限との違いを確認しましょう。(※1)

つまり、賞味期限が設定されてある大手まんぢゅうは、少しくらい期限が切れてしまった場合も食べられる可能性があるのです。

ただし、期限切れでも食べられるのは、保存状態が良かったときに限ります。

状態を確認して、異臭がする、ネバネバしている、カビが生えているなどの異変を感じたら、破棄するのがおすすめです。

次は、安全に食べるための重要な要素、保存方法に関して確認していきましょう。

大手まんぢゅうの保存方法は？冷凍は大丈夫？

大手まんぢゅうの保存方法は、次のとおりです。

大手まんぢゅうの正しい保存方法

常温	直射日光や高温多湿を避ける
冷蔵	そのまま冷蔵庫に入れる
冷凍	そのまま冷凍庫に入れる

暑い時期の常温保存は、厳しいでしょう。
夏は常温保存を避け、冷蔵または冷凍で保存しましょう。

饅頭の冷凍方法に関して、次の記事で詳しく解説しているので、気になる方は参考にしてください。

冷凍した大手まんぢゅうは解凍して食べるだけではなく、工夫すれば夏にぴったりなデザートになりますよ！

冷凍保存した大手まんぢゅうの美味しい食べ方

大手まんぢゅうを冷凍すれば、「あんこミルク」という食べ方ができます。

お好みで、はちみつやシロップなどをかけると美味しくいただけます。

また、ただ冷蔵庫で冷やすだけでも、常温保存とはまた違った印象になります。

たくさん大手まんぢゅうがあって飽きを感じたときは、冷やしてみるのもいいでしょう。

最後に、大手まんぢゅうはいくらなのか、またどこで買えるのか紹介します。

大手まんぢゅうとは？値段や販売店を紹介

大手まんぢゅうとは岡山県の大手饅頭伊部屋が製造・販売する饅頭です。

皮は岡山の備前米で作った甘酒と小麦粉を、餡は北海道産の小豆と白双糖を使用しています。

値段は、次のとおりです。

販売店は、岡山県の京橋本店や雄町工場、大手まんぢゅうカフェのほか、岡山駅や、岡山県内の販売店です。

岡山県外にも多数販売店があるので、お店で購入したい方はホームページで取扱店舗を確認しましょう。

また、大手まんぢゅうのホームページでも購入できますが、送料無料ではない点に注意が必要です。

さらに、大手まんぢゅうはAmazonや楽天などの通販でも購入できます。

4個入りはネットだと買えないようですが、販売店だと購入できる場合もあるかもしれません。

結論｜大手まんぢゅうの賞味期限は短い！早めに食べ切るのがおすすめ

大手まんぢゅうの賞味期限は7日と短いので、早めに食べ切りましょう。

冷凍保存も可能ですが、保存期間が長いと劣化につながるため、日持ち期間は長くても1ヶ月が目安です。

大手まんぢゅうは岡山県だけでなく、全国の店舗やネットでも購入できます。

購入した際は、正しい保存方法を守って、早めに食べ切りましょう。