"腐る"

料理・食材

白子の賞味期限と保存方法|冷蔵庫での日持ちや冷凍保存のコツ

白子の賞味期限はとても短く冷蔵庫保存でも1〜2日程度しか日持ちしませんが、保存方法によっては長持ちさせることも可能です。この記事では、賞味期限がどのくらいかや正しい冷凍保存方法など白子を美味しく食べ切るための情報について紹介します。
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バニラビーンズの賞味期限と保存方法|カビ・腐ったときの特徴も

バニラビーンズの賞味期限は未開封で1年以上のものが多く長めですが、開封後は早めに使い切ることが大切です。賞味期限切れの状態がどのようなものか、カビのように見える黒い粒の正体、日持ちを長くする正しい保存方法を解説します。
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生姜焼きの日持ちは何日?作り置きの冷蔵・冷凍保存期間を解説!

生姜焼きの日持ちは冷蔵で2~3日程度と短く、常温保存は不向きです。作り置き用に保存期間を延ばしたいなら冷凍保存がおすすめです。この記事では、生姜焼きの賞味期限目安、焼く前と焼いた後の正しい保存方法など紹介します。
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コールスローサラダの日持ち|冷凍保存はOK?冷蔵庫での保存期間

コールスローサラダは生野菜を使用しているため日持ちしませんが、賞味期限のついた市販品は長持ちする物もあります。この記事では冷蔵庫での保存期間や冷凍保存の可否、作り置きのコツなどもご紹介しています。
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しめ鯖の賞味期限切れは大丈夫?冷凍保存などの日持ち期間も解説

冷凍しめ鯖が未開封で冷凍したままなら賞味期限切れになっても数日なら大丈夫です。解凍後や、消費期限記載の刺身、自家製の場合は日持ちしないので早めに食べきれなければいけません。しめ鯖の賞味期限目安や、冷凍保存のコツなどを紹介します。
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魚の真空パックの日持ち・賞味期限|刺身などの冷凍保存期間は?

魚の真空パックの日持ちは魚の状態によって差がありますが、冷蔵よりも冷凍保存のほうが品質を保ちやすいため賞味期限が長い物が多いです。ただし真空パックする前の工夫や解凍方法によっては、味が落ちる場合があるため注意しましょう。
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手作りイチゴジャムの賞味期限と保存方法|冷凍保存のコツも解説

手作りイチゴジャムの賞味期限は冷蔵庫で2~3週間が目安ですが、糖度や作り方によって日持ちは変わります。長く持たせたい場合は冷凍保存も可能です。この記事ではジャムの正しい保存方法や冷凍・解凍時のポイント等を紹介しています。
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とびっこの賞味期限|冷凍保存の日持ちや賞味期限切れの見分け方

とびっこの賞味期限は開封後だと冷蔵で約2日です。日持ちさせたい場合は冷凍保存がおすすめです。賞味期限切れ状態になると見た目や臭いが変化するので注意しましょう。この記事では、保存期間目安と保存のコツなど紹介します。
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ツナマヨおにぎりの日持ちは?冷凍や冷蔵庫での賞味期限も解説

【野菜ソムリエプロ監修】ツナマヨおにぎりは日持ちしないので、なるべく当日中に食べきるようにしましょう。冷蔵庫保存はごはんの味が落ちてしまうため、あまりおすすめできません。冷凍保存できるか、冷凍するとどうなるかも解説しているので、参考にしてくださいね。
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酢だこの賞味期限と保存|日持ちはどのくらい?冷凍保存できる?

酢だこの賞味期限は真空パックや酢漬けの状態で2週間~1ヶ月(冷蔵品)程度です。商品によって差はありますが日持ちさせたい場合は冷凍保存も可能です。この記事では酢だこの保存期間や冷凍保存のポイント等を紹介しています。