"変色"

【管理栄養士監修】モッツァレラチーズの賞味期限は短いと2日程度、長いものでも30日程度とあまり日持ちしません。腐ると異臭がしたり酸っぱい味がしたりドロドロになったりするので、なるべく早めに食べましょう。

【管理栄養士監修】生ラーメンの賞味期限はメーカーによって異なりますが、冷蔵保存で20日程度のものが多いです。この記事では、ラーメンが腐ったときの見分け方や冷凍保存の方法などを詳しくご紹介していきます。

【管理栄養士監修】そばが賞味期限切れになった場合、乾麺であれば多少の期間であれば食べられる可能性がありますが、生麵や半生麺はあまり日持ちしません。この記事ではそばの日持ちや保存方法などについて詳しくご紹介しています。

【管理栄養士監修】うどんは多少賞味期限切れでも食べられる可能性がありますが、食べる場合は自己判断が必要です。また生麺・半生麺・乾麺で賞味期限に違いがあり、未開封・開封後でも状況が異なるため、詳しくご紹介していきます。

鍋の中の料理をそのまま放置して、カビが生えたことはありませんか？ 先日、カレーが入った鍋をコンロの上に放置したまま出かけて、2日後に帰ったら見事に白と黒のカビを見つけて大ショック！ 鍋の中でカビが生えてしまうと、たとえ洗っても菌が残っていそ...

とうもろこしはあまり日持ちしないイメージがあるので、手に入ったらすぐに食べています。 カビが生えるほど放置したことはないのですが、先日「とうもろこしのカビは猛毒」という話を聞いてギョッとしました。 我が家にはとうもろこしが大好きな子供がいる...

お吸い物や丼物には、生の三つ葉が控えめに添えられていますよね。あの三つ葉を、もっとたくさん食べたい！と感じている方は多いのではないでしょうか？ でも普段からよく生で食べる野菜ではないので、赤ちゃんや子供でも生食して大丈夫なのかが少し心配です...

【管理栄養士監修】消費期限切れになったお肉は、何日後まで食べられるのか調べた結果を紹介します。肉の種類によって設定される消費期限の違いや、消費期限が近くなった肉の保存方法、腐るとどうなるのかなども合わせて確認しましょう。

【管理栄養士監修】キウイの日持ち期間や腐ったらどうなるかを解説していきます。正しい保存方法や食べごろの見分け方、長期保存する方法なども併せて解説しています。

先日洗面所に置いてある歯磨き用のコップをふとみると、底の方にカビのような黒い点を発見しました。 慌てて洗ったのですが、気が付かずにカビが生えたまま何回か使ってしまったかもしれません…。 そして洗ったはいいものの、そのまま使い続けられるのかも...