"変色"

【管理栄養士監修】コーヒーが腐ると、豆の場合は臭い・粉の場合はカビ・飲料の場合は味や臭いなどの異変がでてきます。日持ちや正しい保存方法はコーヒーの状態によって異なるので、詳しく解説していきます。

【管理栄養士監修】ミートボールが賞味期限切れでも、すぐに食べられなくなるわけではありません。数日程度であれば食べられる可能性があるので、味や見た目をよく確認してみてください。市販品のほか手作りの場合もご紹介します。

【管理栄養士監修】海苔は多少賞味期限が切れても食べられる可能性がありますが、開封前か開封後か、また保存方法などにより食べられる期間が異なります。包装タイプごとの保存方法や日持ちの目安などをご紹介していきます。

我が家の子ども達はぶどうが大好きで、よく義母がスーパーで買ってきてくれます。 ただ、どうしても食べきれず、ダメにしてしまうことが少なくありません。 ぶどうには賞味期限や消費期限が表示されていないので、見た感じ「まだ大丈夫だろう」と思っている...

私の祖母は、秋になると銀杏拾いを楽しみにしています。 いつもおすそ分けしてくれるのですが、あまり食べないまま時間が過ぎてしまいます。 賞味期限も保存方法もよく知らず、殻の色が変わるのをきっかけに捨てることもあります。 ”体のあちこちが痛い”...

【管理栄養士監修】豆乳が賞味期限切れになっても、未開封であれば食べられる可能性があります。ただし開封後はあまり日持ちしないので早めに消費しましょう。そのほか豆乳が腐ったときの見分け方やアレンジレシピをご紹介しています。

【管理栄養士監修】大根が腐るとどうなるのか、青色や黒色への変色は食べられるのかなどを解説しています。常温・冷蔵庫・冷凍での日持ちや保存方法なども詳しくお伝えしているのでぜひ参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】豚肉を何時間も常温放置すると腐るおそれがあるので注意が必要です。この記事では、腐って食べられない状態の特徴や、日持ち期間の目安、美味しさをキープできる冷蔵・冷凍保存方法のコツなどを紹介します。

【管理栄養士監修】ツナ缶は賞味期限切れでも食べられることがほとんどですが、何かあっても自己責任です。また開封後は数日しか日持ちしないので注意しましょう。そのほか腐った場合の見分け方や開封後の保存方法などをご紹介していきます。

「片栗粉の賞味期限が切れても、気にせず料理に使う」という方は多いと思います。 私もそうなのですが、少し不安もあるんです。 理由は、片栗粉を流しの下で常温保存しているから。 「”梅雨時季の湿気”や”夏の高い気温”の影響を受け続けた片栗粉は、劣...