"賞味期限 消費期限"

ご近所さんから畑で採れたスナップエンドウをいただきましたが、たくさんあるので使い切れるかどうか心配です。 そもそもスナップエンドウは、どのくらい日持ちする野菜なのでしょうか？ また、たくさんあって一度には食べきれそうもないのですが、常温保存...

【管理栄養士監修】鶏肉は常温放置できるのか、食中毒の危険を交えて解説しています。腐ったときの見分け方や調理前と調理後の日持ち期間、正しい保存方法などもご紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。

【管理栄養士監修】筑前煮の常温、冷蔵保存、冷凍保存の日持ちについて解説しています。なるべく日持ちさせる保存方法やアレンジ料理などもご紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

管理栄養士監修】キャベツが腐ると、異臭がしたり溶けたりなどの変化が現れます。腐ったときの特徴のほか、なるべく日持ちさせるための方法や冷凍保存の方法、新鮮なキャベツの見分け方などもあわせてご紹介していきます。

「ちょっと古くなったけど食べられる食材は佃煮にすると日持ちする」と聞いて、試してみようと思っています。 ただし、この情報元が”母”という点が不安です。 捨てられない性分で、ちょっと古くなったものでも平気で食べるタイプなので...。 佃煮は本...

【管理栄養士監修】コーヒーが腐ると、豆の場合は臭い・粉の場合はカビ・飲料の場合は味や臭いなどの異変がでてきます。日持ちや正しい保存方法はコーヒーの状態によって異なるので、詳しく解説していきます。

アジフライを、無性に食べたくなることがあります。でも冷凍の商品やお惣菜は衣が厚くて、ちょっともたれてしまいます。 手作りは別格に美味しいのですが、下ごしらえ・揚げる・片付け全てが面倒ですよね。 一度に作って冷凍できると便利なのですが、どうな...

【管理栄養士監修】おでんの日持ちは具材によって異なりますが、夏場だと数時間程度、冬場では数日とあまり長持ちしません。この記事では、詳しい日持ちや腐った時の見分け方、保存方法などをご紹介していきます。

エビフライは、冷凍の商品を買えば簡単に作れて便利なのですが、手作りも独特のおいしさがあり、むしょうに食べたくなるときがありますよね。 ひとつだけ問題なのは、下ごしらえが面倒なこと。 一度にたくさん作っておければ便利なのですが、手作りのエビフ...

【管理栄養士監修】パンは基本的に3日程度であれば常温保存できるものが多いですが、湿度や温度が高くなる夏場は傷みやすいので注意が必要です。日持ちのほか、食べられない状態や上手な保存方法などについてもご紹介していきます。