"賞味期限 消費期限"

【管理栄養士監修】ピーマンは腐るとどうなるのか、食べられるかどうかの見分け方を解説しています。生や調理後のピーマンの日持ち期間や保存方法に加え、ほかの常備野菜が腐ったときの状態もお伝えしています。

田舎暮らしの我が家では、春になるとわらび・ふき・ぜんまいなどを、山菜採り好きの友人や親せきからたくさん頂きます。 一度に調理しておすそ分けしながら、やっと食べ切るのが恒例なのですが、「冷凍もできる」という話を聞きました。 長い期間かけて食べ...

【管理栄養士監修】しいたけが多少茶色く変色しても食べられる可能性がありますが、劣化しているため早めに食べましょう。この記事ではしいたけが腐るとどうなるのかや保存方法、劣化したしいたけを美味しく食べるレシピなどをご紹介しています。

【管理栄養士監修】明太子は生食できますが、食中毒を起こす危険もあるので注意が必要です。この記事では、生食の注意点だけでなく腐ったときの見分け方、日持ち期間、保存方法などもご紹介しています。

先日ドライブ中に立ち寄った市場で、スーパーで買うよりもずっと安くて大きいサザエが売っていました。 そのサザエを見てからというもの、「次に行ったら絶対に買おう！」と心に決めています。 頻繁に行ける場所ではないので、「たくさん買って冷凍できない...

【管理栄養士監修】プリンは、市販品の場合は要冷蔵品であっても多少なら常温で置いても食べられる可能性がありますが、手作りの場合はおすすめできません。プリンが腐ったときの見分け方や、保存方法などについてご紹介していきます。

【管理栄養士監修】なすに付いている白い綿や粉はカビなのかを詳しく解説しています。そのほか、黒や茶色の変色は食べられるかや腐るとどうなるのか、新鮮ななすの見分け方、保存方法などもお伝えしています。

あさりが安く売っていたので、お味噌汁にしようと購入したところ、なんだか少し生臭いような気がしました。 砂抜きをしたら良くなるかと思いましたが、少しは緩和されたものの、まだ少し臭いが気になります。 明らかな異臭ならともかく、少し臭いぐらいの場...

【管理栄養士監修】しめじが腐ったらどうなるのか、食べられるかどうかの見分け方を解説しています。また未開封や開封後の日持ち、長持ちする保存方法などもあわせて確認できますよ。日持ちするレシピもぜひ参考にしてください。

我が家の長男は、年がら年中「ステーキが食べたい！」と言います。そこで、コストコに行って牛肉を大量買いするのが定番になっています。 1パックがキロ単位の牛肉を買ってきて開封すると、重なった部分や裏側の表面が黒い色に変色していることがよくあるの...