"変色"

「おはぎ”を手作りするぞ～！」ときな粉を買ってきたのですが、余ってしまいました。 きなこは、そんなに使う頻度も高くないので、気が付くと「あれ、このきな粉、いつ開封したっけ…？」となってしまいがちです。 きな粉は賞味期限が過ぎても、見た目にあ...

【管理栄養士監修】賞味期限切れのミンチは食べられるのかを解説しています。保存方法別の賞味期限や腐って食べられない状態などについてもご紹介しています。ミンチの上手な保存方法や調理方法もぜひ参考にしてください。

業務用の消毒用エタノールを購入できたので、小分けの容器に入れ替えたいのですが、どんな容器が使えるのかふと疑問に思いました。 普通にペットボトルに入れてしまってもいいのか、それともエタノール対応の詰め替えボトルでなくてはいけないのか…。 PP...

先日久しぶりに、丸ごとのパイナップルを購入しました。 少し置いた方が熟して美味しいかと思い放置していたら、底の皮の方になんだか白いカビのようなものが……。 慌ててカットしてみると、切り口や中身にはカビはないようです。 表面にカビのようなもの...

カリフラワーはヘルシーで食べ応えがあって、好きな野菜の一つです。先日スーパーですごく美味しそうなカリフラワーを見つけて、「ちょっと大きいかな…」と思いながら買って来ました。 結局半分以上残ってしまい、毎日使う野菜ではないので、できれば冷凍し...

【管理栄養士監修】ピーマンは腐るとどうなるのか、食べられるかどうかの見分け方を解説しています。生や調理後のピーマンの日持ち期間や保存方法に加え、ほかの常備野菜が腐ったときの状態もお伝えしています。

ドラッグストアには、500ml入りの無水エタノールという商品が売っています。 掃除好きの友人から「1回では使い切れないから保存に注意が必要だけど、精製水で薄めてお掃除から手指消毒まで使える」と聞いて、早速使ってみたいと思っています。 でも「...

実家暮らしの若い世代の人は「洗濯機の回し方がわからない」という人は多いのでしょうか…？ 先日、ランチタイムのときに、職場の新婚の若い女性にこんな質問をされました。 「洗濯機の正しい回し方って分かりますか？私、結婚したばかりで分からなくて…」...

先日納戸を整理すると、普段よく使う花王の石鹸から、ロクシタンやラッシュのようにちょっと特別な雰囲気の石鹸まで、いつ買ったのかすっかり忘れた未開封の石鹸が、いくつも出てきました。 使用期限や消費期限があるとしたら、とっくに期限切れになっていそ...

台所掃除で厄介なのが、ステンレスのシンクにこびりつくサビですよね。 手元にあったメラミンスポンジでひたすらゴシゴシこすってみたのですが、完全にはキレイになりませんでした。 そこで今回は、シンクのサビ取り方法を含めて、以下の項目を調査しました...