"腐る"

オリーブオイルは低温で保存するとカビのような白い沈殿物・濁りがあらわれますが、問題なく食べられます。この記事では酸化を防いで風味を維持する保存方法や、大量に購入したけど使い切れない場合におすすめの消費方法などをご紹介していきます。

豆腐が賞味期限切れになっても、日持ちの長い商品なら5日程度食べられるかもしれません。しかし食中毒のリスクも潜んでいるので注意が必要です。豆腐を安全に食べるために期限切れ後いつまで食べられるかや腐るとどうなるか、正しい保存方法を解説します。

赤福は常温保存でき、季節で差がありますが消費期限は2～3日です。期限切れになると見た目に変化がなくても食中毒の危険性が高まるので食べるのはおすすめしません。常温の方がいい理由やリスクに加え、長持ちさせられるおすすめの保存方法を解説します。

こんにゃくの白い斑点や表面のザラザラは食べられますが、白い膜が張っている場合はカビが発生している危険性があります。この記事では、カビなのかどうかの見分け方や日持ち期間、正しい保存方法を紹介します。

ピクルスは日持ちする食品で、市販品で未開封なら常温保存可能な商品が多くあります。自家製の場合は野菜の下準備と消毒・脱気をしっかりおこなえば、常温保存も可能です。この記事では、長期保存させたい時のコツと保存方法・アレンジやピクルス液の活用法などの情報を紹介しています。

手作りスイートポテトの日持ちは常温なら当日中、冷蔵庫保存で約2～3日ですが、生地のまま冷凍保存すると1ヶ月ほど日持ちします。そのほか腐るとどうなるのか、正しい保存方法などについても詳しくご紹介していきます。

コンビニおにぎりは常温で保存できますが日持ちが短いので食べ切る目安は消費期限までです。購入翌日の昼に食べる場合、保存状態が悪いと腐って食べれないことがあります。この記事では常温保存で何時間もつかの目安と、正しい保存方法をご紹介しています。

【野菜ソムリエプロ監修】レモン果汁にカビが生えたかどうかを見分けるには、開封後なのかや、容器の中と注ぎ口の状態を確認しましょう。この記事ではカビかどうかの見分け方や正しい保存方法、使い切れないときの活用方法を紹介しています。

あさりは鮮度落ちが早いため冷蔵庫または冷凍で保存してください。しかし、砂抜きは塩抜きは常温で行うのがベストです。この記事では、日持ち期間や腐るとどうなるか、簡単な砂抜きと塩抜きのやり方を紹介します。

明太子は熱を通していない生もので、パッケージに「要冷蔵」といった記載があるものは常温保存できません。長時間持ち歩く場合は保冷対策 が必要です。保存方法やお弁当に使う場合のポイント、常温保存可能な明太子の商品も紹介するので参考にして下さい。