"管理栄養士 浜崎保奈美先生"

【管理栄養士監修】今川焼きは小麦粉や砂糖を使った皮にあんこなどが入っており、カロリーや糖質が高めです。食べ過ぎると太る今川焼きを上手に食べるために、中身によって栄養価に違いかあるのかや、摂取カロリーを消費するための運動例、太りにくい食べ方のコツを紹介します。

【管理栄養士監修】人参が腐るとカビ臭い、茶色の液体が出ているなど明らかに見た目で食べられないと判断できますが、見た目は問題ないけど異臭がする、皮が黒くなっているだけなど見分け方が難しい場合もあります。見分け方のコツや腐る原因、保存方法などを紹介します。

【管理栄養士監修】冷凍うどんは炭水化物の中ではカロリーや糖質が特別高いわけではありませんが、1食の量が増えたり食べ方に問題があると太る可能性もあります。摂取したカロリーを効率良く消費する方法や、太りにくくする食べ方のコツと併せて解説していきます。

【管理栄養士監修】エビは美容や健康に役立つ栄養素が豊富ですが、食べ過ぎると痛風発症のリスクが高まるプリン体も多く含まれています。エビの栄養素や食べ過ぎのデメリット、摂取量の目安、効率よく栄養補給できる食べ方などを紹介します。

【管理栄養士監修】賞味期限や消費期限が切れたひき肉は食べられるのか、食べられない状態の見分け方をご紹介しています。腐ったひき肉が原因の食中毒症状や正しい保存方法、長持ちする保存方法も知ることができます。

【管理栄養士監修】消費期限切れした魚は食べられるのかや、日持ちについて解説しています。そのほか鮮度を保つ保存方法や長持ちさせるための冷凍方法、調理方法などをご紹介していきます。

【管理栄養士監修】レタスが茶色く変色しても、ぬめりや異臭などの腐った様子がなければ食べられます。食べられるかどうかの見分け方や変色を防ぐ方法、変色したレタスの上手な調理法などもあわせてご紹介していきます。

【管理栄養士監修】小麦粉は生で食べられない理由や、生の小麦粉が原因で起こる可能性がある食中毒などについて詳しく解説しています。生焼けかどうかの見分け方や、生焼けだった場合の対処法などもあわせてご確認ください。

【管理栄養士監修】卵焼きはあまり日持ちしないため、冷蔵庫で保存しても翌日までに食べましょう。お弁当に入れる場合はよく焼いて当日中に食べるほか、腐らせない工夫が必要です。そのほか腐ったときの見分け方や冷凍方法なども解説しています。

【管理栄養士監修】牛肉が緑や茶、黒などに変色したり消費期限が切れたりしても食べられるのか解説しています。また腐って食べられない状態の見分け方や正しい保存方法もご紹介しているのでぜひ参考にしてみてくださいね。