"腐る"

久しぶりに開けたカバンの底から、子どものオモチャ箱の中からなど、「いつのもの!?」という飴が出てくることってありますよね。 飴1つ1つに賞味期限が書いているわけではないですし、食べてもいいのかわからないという方は多いと思います。 今回は飴の...

我が家では、主人がスパム好きなのでスパムの缶詰を定期的に購入しているのですが…。 先日、パントリーを整理していたら、賞味期限が切れたスパム缶詰を発見してしまいました！ 未開封だし、缶詰が膨らんでいるような異変はないものの…アメリカの商品なの...

【管理栄養士監修】チャーシューは作ったあとだけでなく、下味をつけた状態で冷凍もできます。この記事では、詳しい冷凍方法や、美味しく解凍する方法、日持ち、アレンジ方法などをご紹介していきます。

酢豚がむしょうに食べたくなることがあるのですが、数種類の野菜と肉を買うとコストが高いですし、肉を素揚げするなど、下ごしらえも大変ですよね。 そこで買ってきた材料を一度に使い切って、冷凍してみたいと思っています。 保存期間をのばして少しずつ食...

【管理栄養士監修】アップルパイを上手に冷凍する方法や日持ちについて解説しています。そのほか賞味期限切れでも食べられるかや美味しく解凍できる方法、アレンジレシピなどもご紹介しているのでぜひ参考にしてみてください。

食卓にフライが一品あるだけで、豪華な感じがして嬉しいですよね。我が家は家族でフライが大好きです。 でも食材の下ごしらえから油の掃除まで毎回するのは面倒なので、作り置きして冷凍保存できると便利ですよね。 今回は、フライが冷凍保存できるのかを確...

つい先日、子ども達のお菓子ボックスを整理していたら、お祭りでもらったカップ入りの金平糖を発見！ 子ども達が保育園に行っている隙に、こっそり食べちゃおうとしたのですが…なんと賞味期限切れに…。 未開封でしたが、賞味期限を3ヶ月ほど過ぎていたの...

私はうなぎが大好物です。 最近は育児で疲れ気味なので、”自分へのご褒美”でお取り寄せをしたいと思っています。 調べてみると、冷凍品だと賞味期限が長いのが魅力で、小分けで真空パックの商品もあります♪ 1人の時間にこっそり贅沢をするためにうなぎ...

我家の子どもたちは「グミ」が大好きなのですが、最近は固めのものや柔らかめもの、酸っぱ～いグミ、さけるグミなど、実にバラエティに富んでいます！ ところで、先日パントリーを整理していたら、大量のグミを見つけてしまいました…。 たしか、1年ほど前...

キッチンの食品庫を何年かぶりに整理したら、乾物の小豆が出てきました。「これっていつのだっけ？」…全く記憶にありません。 賞味期限を確認しようにも、食品保存用のびんに移してあったので、買ったときの袋はもうないんですよね…。 見た目には変化ない...