"管理栄養士 浜崎保奈美先生"

【管理栄養士監修】小麦粉や強力粉が賞味期限切れになっても、未開封で多少の期間であれば使えることも少なくありません。しかし開封後は2ヶ月以内には使い切るようにしましょう。食べる以外の小麦粉の利用方法もご紹介していますよ。

【管理栄養士監修】焼肉のタレが賞味期限切れになっても、正しい保存状態であれば食べられることもあります。状態をよく確認することを忘れないようにしましょう。そのほか開封後の使用目安や手作りの場合の日持ちもお伝えします。

【管理栄養士監修】もやしは加熱して食べることが前提とされているため、生食はおすすめできません。腐ったもやしを食べると食中毒の恐れもあるため、腐った状態の見分け方や保存方法、調理のコツなどをご紹介していきます。

【管理栄養士監修】ミニトマトの賞味期限は約1週間ほどですが、工夫して保存するとさらに日持ちさせられます。この記事では、ミニトマトの賞味期限だけでなく、腐った状態の見分け方や冷凍保存の方法などをご紹介していきます。

【管理栄養士監修】ドリップコーヒーの賞味期限は、未開封であれば1年程度の場合が多いですが、開封すると2～4週間程度です。賞味期限が切れても異変がなければ飲めることもありますが、飲む以外の活用法を知っておくと便利です。

【管理栄養士監修】賞味期限切れや開封後のこんにゃくはどれくらい日持ちするのかを解説しています。腐るとどうなるのかや保存方法、あく抜き方法、アレンジレシピなどもご紹介しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】人参の賞味期限は冷蔵庫だと約1ヶ月、常温では約1週間です。正しく保存しないとあまり日持ちしないこともあるので、長持ちする保存方法や冷凍する方法、腐った場合の見分け方もあわせてご紹介していきます。

【管理栄養士監修】ブロッコリーは生で食べることもできますが、寄生虫のリスクがあるため特に妊婦は注意が必要です。この記事ではブロッコリーを生食したときのメリットとデメリットに加え、保存方法なども解説しています。

【管理栄養士監修】トマトが腐ると見た目や臭いに異変が現れます。この記事では食べられるかの見分け方や腐る原因、家庭菜園でのトラブル、日持ち、保存方法などトマトなどについて詳しく解説しています。

【管理栄養士監修】ご飯の日持ちは常温だと半日程度、冷蔵だと3日程度ですが、冷凍すると長持ちさせることができます。ご飯を美味しく保存するための方法や保存状態に合わせたアレンジレシピなどをご紹介していきます。