"賞味期限 消費期限"

料理・食材

塩蔵わかめが腐るとどうなる?賞味期限切れの見分け方と保存期間の目安

【大学教授監修】塩蔵わかめが腐ると見た目や臭いに異変が生じる可能性はありますが、複数の状態を確認しなければ見分けられない場合があります。塩蔵わかめが腐るとどうなるのか、賞味期限切れの見分け方、保存期間について紹介します。
料理・食材

豚肉の消費期限切れは危険?1日2日以上過ぎたときの見分け方!

【管理栄養士監修】豚肉の消費期限が切れたら基本的に食べられませんが、保存状態が良くて1日2日程度なら食べられる場合もあります。消費期限切れでも食べられる状態の見分け方、3日4日経って腐った豚肉を食べたらどうなるか、1週間以上日持ちさせる保存方法などを紹介します。
料理・食材

なめこの賞味期限は何日?真空パックの日持ち期間はどのくらい?

【管理栄養士監修】なめこの真空パックなどには賞味期限が記載されていないため、日持ち期間がどのくらいなのかは状態を見極めて判断しなければいけません。未開封なら賞味期限が長い缶詰も開封後は日持ちしません。安全に食べる消費期限の目安や腐るとどうなるなどを紹介します。
料理・食材

刺身は翌日でも食べられる?賞味期限は?残りの刺身のリメイク方法も紹介

【管理栄養士監修】刺身を翌日に食べるか迷った時には、消費期限を参考にし、保存状態を保つことや鮮度の状態を確認することが大切です。食中毒を防ぐために、刺身を漬けにしたり焼いて食べるなどのおすすめリメイクレシピをご紹介します!
料理・食材

ネギの賞味期限は何日くらい?ネギの種類や保存方法別に解説

【管理栄養士監修】ネギの賞味期限は常温や野菜室で1週間程度ですが、ネギの種類や切ったネギの状態、保存方法で変わります。冷凍保存が一番日持ちがしますがいつまで持つかを紹介し、賞味期限切れや新鮮なネギの見分け方も説明します。
料理・食材

バナナの賞味期限はいつまで?腐るとどうなるのか見分け方も解説

【管理栄養士監修】賞味期限が短いバナナがいつまで食べられるのか、どうなったら食べない方がいいのかをわかりやすく紹介します。長持ちさせる保存方法や大量消費できるかんたんレシピで、傷みやすいバナナも長く美味しく楽しめますよ。
料理・食材

もやしの消費期限切れは何日後にNG?1日3日後は?見分け方も解説!

【管理栄養士監修】消費期限切れのもやしは1日過ぎただけでも食べるのは危険です。消費期限内でも保存方法によっては酸っぱい臭いがすることもあるので、注意が必要です。腐ったもやしの見分け方や冷凍保存の方法などを紹介します。
料理・食材

ホットケーキミックスの賞味期限切れは未開封で何年OK?3年後はNG?

【管理栄養士監修】ホットケーキミックスは賞味期限切れでも、正しい保存方法を守っていれば食べられる場合があります。ホットケーキミックスに設定される賞味期限について、賞味期限が切れても食べられるかどうかの見分け方や、開封後の正しい保存方法などを紹介します。
料理・食材

卵の賞味期限切れはいつまで大丈夫?5日10日後など危険なのは?

【管理栄養士監修】賞味期限切れになった卵がいつまで食べられるのかは一概にいえません。状態をしっかり確認してから食べるかどうかを判断しましょう。そこで賞味期限切れの卵が食べられるかどうか見分ける方法や、正しい保存方法や賞味期限切れを防ぐレシピを紹介します。
料理・食材

塩麹の賞味期限切れはいつまで大丈夫?腐るとどうなるかも解説

【管理栄養士監修】賞味期限切れの塩麹は食べられる可能性が高いですが、保存状態によっては食べられない場合があります。期限が切れても塩麹が食べられる理由、食べられるか食べられないかの判断方法などを紹介します。