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料理・食材

練り物の賞味期限切れ|1週間から10日過ぎると危険?日持ち目安は

市販の練り物は賞味期限が包装によって違いますが多くは7~14日程度です。そのほか練り物は1週間~10日ほどの賞味期限切れでも食べられるのか、常温保存や冷凍保存が可能なのかなど、保存方法についてもご紹介しています。
料理・食材

冷凍うなぎの賞味期限切れ半年はNG?保存期間や解凍後の日持ちは

賞味期限切れの冷凍うなぎでもまだ食べられる可能性が残っていますが、解凍後は日持ちしないので注意が必要です。この記事では冷凍うなぎの保存期間や半年の期限切れでも食べられるのか、解凍後の保存方法・アレンジレシピ等を紹介しています。
料理・食材

塩水ウニの賞味期限目安|冷凍保存OK?水切り・洗うなど食べ方も

塩水ウニは通販で購入した場合、消費・賞味期限は出荷日を含めた4日間です。冷凍ができないため冷蔵庫で保存する必要があります。この記事では水切りを含む食べ方の手順や、余った場合のアレンジレシピなどをご紹介していきます。
料理・食材

白玉粉の賞味期限切れはダニに注意?開封後の日持ちと保存方法も

白玉粉は賞味期限切れでも未開封で正しく保存されていれば、まだ使える可能性があります。保存状態が悪いとダニや虫が混入することもあるので注意が必要です。この記事では賞味期限や日持ち目安、白玉粉と手作り団子の正しい保存方法や活用レシピをご紹介しています。
料理・食材

焼きそば麺の賞味期限切れ1ヶ月はNG?1週間はOK?日持ちの目安は

賞味期限切れの焼きそば麺はすぐに悪くなることはありませんが、安易に食べるのはおすすめしません。1週間・1ヶ月過ぎても食べられるのか、食べられない状態や日持ちを延ばす為の冷凍保存のコツ等を紹介していきます。
料理・食材

黒にんにくの賞味期限切れは腐るの?カビ・ぶよぶよには要注意?

黒にんにくは賞味期限切れでも食べられる可能性があり、未開封であれば1年以上日持ちすることもあります。しかし、保存状態が悪いとカビが発生します。この記事では、食べられるかどうかの見分け方や正しい保存方法を紹介します。
料理・食材

ルタオのチーズケーキの賞味期限は?解凍後の日持ちと解凍のコツ

ルタオのチーズケーキの賞味期限は解凍前後で異なり、解凍後は日持ちしないので注意が必要です。この記事では人気チーズケーキの賞味期限やおいしく食べるために知っておきたい保存方法、解凍を始めるタイミング、解凍のコツなどを紹介します。
料理・食材

カットキャベツの消費期限切れ1日は食べられる?日持ちの目安は

【野菜ソムリエプロ監修】消費期限切れのカットキャベツを食べるのはおすすめできませんが、1日過ぎた程度なら見た目やにおいを確認して判断が必要です。この記事ではカットキャベツが食べられるかの見分け方や、おすすめの保存方法を紹介しています。
料理・食材

手作り味噌に賞味期限はある?カビや発酵しすぎを防ぐ保存のコツ

手作り味噌に賞味期限はありませんが食べ頃は1年くらいです。発酵しすぎや表面に異変があっても食べられる場合もありますが、風味が落ちるので早めに食べきるか冷凍保存がおすすめです。保存方法や保存容器の選び方も紹介しているので参考にしてください。
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カップスープの賞味期限切れ2ヶ月・半年はNG?日持ち目安を解説

カップスープの賞味期限切れは、未開封で保存状態が良い場合ならまだ飲めるかもしれません。しかし保存の仕方によっては飲めないこともあります。この記事では2ヶ月・半年の期限切れでも飲めるのか、正しい保存方法やスープのアレンジ等を紹介しています。