"腐る"

生活関連

油は腐ることもある?揚げ油の放置は何日まで大丈夫か教えます!

【管理栄養士監修】油は腐ることはありませんが、酸化して体に悪影響を及ぼす可能性があります。この記事では、油の保存方法や、開封後の使用目安、酸化した油の見分け方、油の捨て方などをご紹介していきます。
料理・食材

ピーマンは腐るとどうなる?見分け方や日持ちする期間を解説!

【管理栄養士監修】ピーマンは腐るとどうなるのか、食べられるかどうかの見分け方を解説しています。生や調理後のピーマンの日持ち期間や保存方法に加え、ほかの常備野菜が腐ったときの状態もお伝えしています。
料理・食材

しいたけが茶色く変色してきたら要注意!腐るとどうなるかも解説

【管理栄養士監修】しいたけが多少茶色く変色しても食べられる可能性がありますが、劣化しているため早めに食べましょう。この記事ではしいたけが腐るとどうなるのかや保存方法、劣化したしいたけを美味しく食べるレシピなどをご紹介しています。
料理・食材

メロンの賞味期限は冷蔵・冷凍で何日くらい?腐るとこうなります!

【管理栄養士監修】メロンの賞味期限は、完熟してから約2~3日です。食べ頃を見極める方法や腐るとどうなるかもご紹介していきます。食べきれない場合は冷凍保存もできるので、その方法もお伝えしますよ。
料理・食材

抹茶(粉末)の賞味期限切れはいつまで大丈夫?腐るとこうなります!

【管理栄養士監修】粉末の抹茶は、賞味期限切れでもすぐに飲めなくなるわけではありません。カビや変色が発生していないか、湿気ていないかなどを確認して飲めるか判断しましょう。開封後はあまり日持ちしないので、早めに消費してください。
料理・食材

プリンの常温放置は何時間まで大丈夫?腐るとどうなるかも解説!

【管理栄養士監修】プリンは、市販品の場合は要冷蔵品であっても多少なら常温で置いても食べられる可能性がありますが、手作りの場合はおすすめできません。プリンが腐ったときの見分け方や、保存方法などについてご紹介していきます。
料理・食材

しめじは腐るとどうなる?見分け方や上手な保存方法を解説!

【管理栄養士監修】しめじが腐ったらどうなるのか、食べられるかどうかの見分け方を解説しています。また未開封や開封後の日持ち、長持ちする保存方法などもあわせて確認できますよ。日持ちするレシピもぜひ参考にしてください。
料理・食材

豆乳の常温保存はどれくらいまで大丈夫?腐るとこうなります!

先日、初めて豆乳を買いました。「保存方法:直射日光を避けて涼しい場所で保存」とパックに書いてあるので、常温で保存OKということですよね? 賞味期限も長いので一安心。「一気に使い切らなくてもいい」と思っていたのですが、開封した翌日に注意事項を...
料理・食材

牛肉に黒い部分や斑点があるけど大丈夫?腐るとどうなるかも徹底解説

我が家の長男は、年がら年中「ステーキが食べたい!」と言います。そこで、コストコに行って牛肉を大量買いするのが定番になっています。 1パックがキロ単位の牛肉を買ってきて開封すると、重なった部分や裏側の表面が黒い色に変色していることがよくあるの...
料理・食材

生クリームの常温放置は何時間まで大丈夫?腐るとこうなります!

【管理栄養士監修】生クリーム基本的に常温保存できません。特に開封後は、冷蔵庫で保存してもあまり日持ちしないので注意しましょう。この記事では、生クリームが腐ったときの見分け方や冷凍の方法などもご紹介していきます。