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料理・食材

カレー粉の賞味期限は何日?開封後の日持ちとカビを防ぐ保存方法

カレー粉は賞味期限が長く設定されているものが多いですが、風味が低下しやすいため保存の仕方に注意が必要です。一度に使いきらない場合が多いので、開封後の日持ち期間の目安や劣化を防ぐ保存のコツを覚え、風味良く美味しさを堪能しながら使いきりましょう。
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卵豆腐の賞味期限切れはいつまで大丈夫?期限切れ1週間は危険?

卵豆腐は賞味期限切れ後1週間経っても食べられる可能性がありますが、腐ると食中毒を起こす恐れがあります。この記事では、賞味期限後いつまで食べられるのかの目安と、腐った時の見分け方、さらに正しい保存方法とおすすめの味変について紹介します。
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手作りゼリーの賞味期限は何日?冷凍で日持ちする?保存方法も!

手作りゼリーの賞味期限は短く、冷蔵保存で2日程度が目安です。材料によっても傷みやすいので注意が必要です。この記事では手作りゼリーは冷凍保存できるのか、腐るとどうなるのか、またゼリーが固まらない時の原因等を紹介しています。
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ソーセージの賞味期限切れ2週間後は大丈夫?3ヶ月過ぎると危険?

賞味期限切れのソーセージは、ドライソーセージで未開封なら2週間は大丈夫ですが、そのほかは注意が必要です。種類を問わずに3ヶ月以上経過しているなら食べないほうがいいです。賞味期限切れ後のソーセージを食べきる目安や保存方法を紹介します。
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ドライカレーの日持ちは何日?冷蔵庫・冷凍保存期間と保存方法!

ドライカレーの日持ちは冷蔵庫で2~3日程度です。長く置くと傷んでしまう為、作り置きは冷凍保存がおすすめですよ。この記事では手作りドライカレーの正しい保存方法や冷凍保存期間、解凍後も美味しく食べられる工夫等を紹介しています。
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塩蔵わかめの賞味期限|冷凍・常温保存できる?正しい保存方法は

塩蔵わかめの賞味期限は冷凍で半年~1年と日持ちしますが、保存方法を誤ったり、保存期間が長かったりすると腐る恐れがあります。この記事では、賞味期限切れの見分け方や正しい保存方法、日持ち目安などを紹介します。
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千切りキャベツの日持ち|冷蔵庫で保存期間は何日?冷凍のときは

【野菜ソムリエプロ監修】千切りキャベツはみずみずしさがある数日以内に食べるのがおすすめです。冷凍もできますが、食感が変わりやすいので料理に工夫が必要になります。この記事では、千切りキャベツを美味しく食べる方法や長持ちさせるアレンジについて紹介しています。
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カレーパンの消費期限|常温・冷蔵庫での日持ちは?食中毒の注意点

カレーパンの消費期限は個包装のもので2日程度です。冷蔵庫保存では日持ちの延長が期待できますが、品質が変わりやすくおすすめしません。この記事ではカレーパンで起こりうる食中毒の危険性、保存方法、冷凍できるのか等を紹介しています。
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白だしの賞味期限は何日?開封後は冷蔵庫?常温?保存方法も解説

白だしの賞味期限は未開封だと常温で1年程度ですが、開封後は冷蔵庫に入れ約2~3週間で使い切りましょう。誤った保存方法だとカビが生える恐れがあります。この記事では、賞味期限切れ状態の見分け方や正しい保存方法を紹介します。
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フルーチェの日持ちは作ってから何日?冷蔵庫で2日目まで保存OK?

作ったフルーチェは日持ちが短く、なるべく当日中に食べ切ることが推奨されています。長く冷蔵庫で保存すると腐ることもあります。この記事では作ってから何日もつのか、腐るとどうなるのか、冷凍保存ができるのか等をまとめています。