"腐る"

酵素ジュースは腐るとカビが生えたりにおいが変化したりします。しかし無害な酵母の一種が発生することもあり、よく見極めなければなりません。酵素ジュースの状態を正しく判断できるように、腐るとどうなるかや賞味期限目安、正しい保存方法も解説します。

ドラゴンフルーツが腐るとどうなるのか、保存期間・保存方法などを紹介します。ドラゴンフルーツが腐るとカビの発生や変色などの異変が起こります。日持ち期間の目安や食べ頃を覚えて、美味しいうちに消費しましょう。

せんべいは乾燥しているため腐りにくいですが、揚げてあるタイプは油の酸化により劣化して食べられなくなります。またせんべいは水分を吸収して湿気やすく劣化にもつながるので、正しい保存方法や消費期限の目安を覚え風味を落とさず美味しく食べきりましょう。

炭酸水は腐る可能性があり、カビが発生したり味やにおいが変化したりします。しかしジュース類と比べると変化が小さく見極めが難しいかもしれません。炭酸水を飲めるかの判断に役立つよう、腐ったときの特徴や日持ち日数の目安・正しい保存方法を解説します。

ココナッツオイルは腐ることは少ないですがカビが生えたり酸化したりするため、食べられない状態の見分け方を知っておきましょう。この記事では賞味期限の目安や賞味期限切れしたときの使い道も紹介します。

松茸が腐ると腐敗臭やカビが生えるなどの異変が生じて食べられない状態だとわかりますが、虫食いやぬめり、白カビのように見えるものがある場合などは見分けにくいので確認が必要です。鮮度の見分けか方や正しい保存方法などを紹介します。

【野菜ソムリエプロ監修】安納芋が腐ると、黒くなる、柔らかくなる、カビが生えるなどの状態になります。中には断面が赤やピンク色のものもありますが、これは安納芋の成分なので食べても問題ありません。この記事では安納芋が赤い原因や、腐るのを防ぐ保存方法を紹介しています。

【野菜ソムリエプロ監修】自然薯が腐ると、ぬめり・異臭・変色して柔らかくなりますが、切ってから変色した、すり下ろしたら変色した場合は腐っていない可能性が高いです。この記事では変色した自然薯が食べられるかの見分け方や、自然薯ならではの美味しい食べ方を紹介しています。

青梅は腐るとカビが生えたりぶよぶよに柔らかくなって加工できなくなります。追熟期間が長すぎても茶色く変色する場合があり梅干し作りの失敗にも繋がります。この記事では日持ちしやすい保存方法や追熟の方法も紹介しています。

ラードや牛脂も腐ることがあり、カビが生えて異臭がするなどの異変があると食べない方が良い状態です。また酸化反応により劣化すると、風味が落ちて臭いだけでなく体に悪影響を及ぼす危険性があるため、見分け方と正しい保存方法や日持ちの目安を覚えましょう。