【監修者:管理栄養士 坂本圭子】
【執筆者:管理栄養士 福山理沙】
いちご大福は、もち米が原料の白玉粉や餅粉を使用した皮の中にあんこといちごが入っているため、カロリーや糖質が高く、脂質が少ない食品です。
豆大福や饅頭などの和菓子と比較するとカロリーや糖質が少なめですが、せんべいや牛乳寒天などに比べると高いので、ダイエットを意識している方は注意しなければいけません。
しかし、工夫次第でいちご大福で摂取したカロリーを効率良く消費できたり、太りにくい食べ方ができたりします。
この記事では、いちご大福の糖質やカロリーが気になる方に知っていただきたい下記の内容を解説しています。
口福堂、シャトレーゼ、松風庵など店ごとにさまざまないちご大福が販売されており、それぞれ大きさや栄養成分が異なります。
また、あん別(黒あん、白あん)で比較してもカロリーや糖質は違うため、選び方も重要です。
まずはいちご大福のカロリーや糖質を、ほかの和菓子との比較も交えながら確認していきましょう。
管理栄養士・栄養士
目次
いちご大福1個のカロリーと糖質は?市販品を徹底比較
いちご大福はもち米から作られる白玉粉や餅粉を使用した皮の中に、いちごと砂糖がたっぷり含まれたあんこが入っているため、カロリーや糖質が高い和菓子です。
コンビニやデパ地下で買えるいちご大福や、白あんいちご大福、ほかの和菓子などのカロリーや糖質を比較しながら解説します。
店舗や種類によって大きさや栄養成分が異なるため、以下の数値は目安量として参考にしてください。
店舗別!いちご大福1個分のカロリーや糖質一覧
お店ごとにいちご大福のカロリーや糖質をまとめました。
品名 |
カロリー kcal |
炭水化物 (糖質+食物繊維) g |
脂質 g |
タンパク質 g |
食塩相当量 g |
|
---|---|---|---|---|---|---|
シャトレーゼ 群馬県産 やよいひめの 大きな苺大福 (※1) |
1個 | 166 | 36.5 | 0.4 | 3.3 | 0.1 |
銀座あけぼの いちご大福 (※2) |
1個 | 183 | 39 | 1.5 | 3.4 | 0 |
菓心堂 いちご大福 粒餡 (※3) |
1個 | 185 | 42.5 | 0.4 | 2.8 | 0.1 |
ヤマザキ 苺大福つぶあん (※4) |
1個 | 212 | 48.7 | 0.5 | 3.1 | 0.1 |
炭水化物から食物繊維総量を差し引いたものです。
市販の商品表示の場合、炭水化物は糖質と食物繊維の合計で示されています。(※5)
ヤマザキのいちご大福はカロリーや炭水化物が高いですが、以下の口コミの写真を見ると餅が分厚く、粒あんもぎっしり詰まっているので、それが理由だと考えられますね。
ヤマザキ いちご大福。
買ってみた w pic.twitter.com/3KXSCIatM3
— 三部保「 スタジオ三部358|大衆食堂 一心堂 |写真家 (@kokushinnkai358) November 27, 2016
一方で福岡の老舗の名店、鈴懸のいちご大福は求肥とこしあんが薄いのが特徴です。
いろいろ食べたけどやっぱりいちご大福は鈴懸が一番好きだな。職人が薄く均一に伸ばした求肥と上品な甘さのこしあんで包まれた大粒のあまおう。最高ですね。 pic.twitter.com/c6Pme3E0Db
— サマベジ (@vegetablechang) April 5, 2021
職人技が光る求肥の薄さですね!
モチモチのヤマザキの苺大福と比べると、カロリーや糖質は少なめだと考えられます。
いちご大福はものによってカロリーや糖質が違いますが、白あんなどのいちご大福や、ほかの和菓子と比較するとどうなのでしょうか?
白あんのいちご大福やほかの和菓子との比較
いちご大福は、ほかの和菓子(豆大福やまんじゅう)よりはカロリーが低い傾向にあります。
一覧でまとめたので、確認していきましょう。
品名 |
カロリー kcal |
炭水化物 (糖質+食物繊維) g |
脂質 g |
タンパク質 g |
食塩相当量 g |
|
---|---|---|---|---|---|---|
ローソン まるごと苺みるく大福 (※6) |
1個 | 133 | 24 | 3.4 | 1.9 | 0.05 |
如水庵 いちご大福 (白あん) (※7) |
1個 | 137 | 30.9 | 0.3 | 2.8 | 0.1 |
(参考) ぽたぽた焼 (せんべい) (※8) |
1袋 | 52 | 9.9 | 1.1 | 0.5 | 0.23 |
(参考) 7プレミアム 牛乳寒天 (※9) |
1個 | 78 | 12.6 | 2.4 | 1.5 | 0.1 |
(参考) 7プレミアム 豆大福 (※10) |
1個 | 197 | 44.8 | 0.6 | 4.2 | 0.5 |
(参考) 7プレミアム 黒糖まんじゅう (※11) |
1個 | 223 | 49.1 | 0.7 | 5 | 0.4 |
如水庵のいちご大福がヘルシーなのはサイズ感も関係しているかもしれませんが、白あんを使用していることが要因の一つだと考えます。
白あんは粒あんやこしあんよりもカロリーや糖質が少ないため、ダイエットを意識している方は白あんのいちご大福を販売している「松風庵」「口福堂」「たから」のものを選ぶのが良いかもしれないですね。
同じく「ハタダ」のいちご大福も白あんですが、サイズが少し大きめのようなのでカロリーや炭水化物はやや高めかもしれません。
工場では、いちご大福🍓
作っておりました。#ハタダ の #いちご大福 は
でかいのです。
大きすぎて食べにくいと
言われることもありますが、
このサイズ感が、
ご褒美みたいで好きなんです😍 pic.twitter.com/5LkrP8AY8k— はただやすひろ (@yasu1214hata) February 20, 2021
似た種類の大福や饅頭と比較すると、いちご大福はいちごの分だけあんこが減るため、カロリーや糖質が低いです。
ダイエット中に大福や饅頭を食べたくなったら、いちご大福を選ぶほうが良さそうですね。
いちご大福は通販でも購入できますよ。
ただし日持ちしないので、取り寄せたらすぐに食べるようにしましょう。
\ こちらの記事も参考にどうぞ /
一方せんべいや牛乳寒天などの和菓子と比べるとカロリーや糖質は高めなので、ダイエット中はお菓子の選び方には注意が必要です。
とはいえ、ダイエット中にいちご大福が食べたくなっても、食べ方に工夫をすれば太りにくくなります。
また運動で摂取したカロリーを効率良く消費できればうれしいですよね。
いちご大福1個のカロリー・糖質の消費に必要な運動量目安
いちご大福1個分の約140~200kcalを消費するには、運動だと比較的短時間で済みますが、日常生活の活動だと多くの時間が必要です。
ここでは、シャトレーゼのいちご大福の約170kcal分を消費する場合を想定し、日常生活やスポーツでどれくらいの時間を要するかを考えました。
メッツ × 時間 × 体重 × 1.05 = 消費エネルギー
メッツ(METs)とは運動の強度を示す単位で、運動による消費カロリーを把握する目安として使用されています。(※12)
運動の例 | メッツ | 45kg | 50kg | 55kg | 60kg |
---|---|---|---|---|---|
子供と遊ぶ(座って) | 2.5 | 1時間26分 | 1時間17分 | 1時間10分 | 1時間4分 |
犬の散歩 | 3.5 | 1時間1分 | 55分 | 50分 | 46分 |
釣り | 4.0 | 53分 | 48分 | 44分 | 40分 |
洗車 | 4.5 | 47分 | 43分 | 39分 | 35分 |
ジョギング | 7.0 | 30分 | 27分 | 25分 | 23分 |
水泳・クロール | 8.0 | 26分 | 24分 | 22分 | 20分 |
いちご大福の太らない食べ方|カロリー・糖質オフするには
いちご大福の太りにくい選び方や食べ方、食べる時間帯を紹介します。
まずは選び方から解説していきますよ。
粒あんよりこしあんや白あんを選ぶ
あずきの粒がそのまま使われる粒あんは、裏ごしして外皮を取り除くこしあんや、白いんげん豆などから作られる白あんよりもカロリーと炭水化物が高い特徴があります。
太らないためにはこしあんや白あんを選ぶのがおすすめです。
実際の数値を下記の表にまとめました。
カロリー(kcal) | 炭水化物(g) | |
---|---|---|
白あん(いんげん豆) (※14) |
135 | 27 |
こしあん(あずき) (※15) |
147 | 27.1 |
粒あん(あずき) (※16) |
239 | 54.0 |
どのあんのいちご大福にしようか迷った際は、「粒あんよりこしあん、こしあんより白あん」覚えておきましょう。
また選び方以外にも、意外な観点からも太りにくいポイントがあります。
脂質・たんぱく質・食物繊維を一緒に摂ると良い
糖質が高い食品を食べる際は脂質やたんぱく質、食物繊維が含まれる食品と一緒に食べると腹持ちが良くなり、血糖値の急上昇も抑えられます。(※17)
いちご大福は糖質が多いですがそれ以外の栄養成分は少ないので、脂質・たんぱく質・食物繊維が多い食品を組み合わせて食べるのがおすすめです。
また小さめのものはひとくちで食べてしまいそうになりそうですが、数口に分けて食べましょう。
ゆっくりよく噛んで食べると血糖値の上昇がゆるやかになるからです。(※18)
脂質が多く含まれているいちご大福を選びたい場合は、生クリームやチョコ入りがおすすめです。上記で紹介したローソンのもの以外に、下記のような商品がありますよ。
- ファミリーマート「やわらかお餅のいちご大福 つぶあん&ホイップ」
- 阪神製菓「苺ミルク大福餅」
- セブンイレブン「いちごしょこら大福」
脂質が多いいちご大福は一見ダイエットに向かない気がしますが、腹持ちという観点から見るとダイエットに有効そうですね。
食べる時間帯にもポイントがあります。
午後3時までに食べると太りにくい
間食は午後3時までに食べると太りにくいといわれています。
体内時計に関係している遺伝子の一つに脂肪の合成を促進する「ビーマルワン」があり、朝6時から午後3時までの時間帯ははたらきが低下しているからです。(※19)
結論|いちご大福はカロリーや糖質に気を付けよう
いちご大福は材料に白玉粉やあんこを使用しているため、カロリーや糖質が高めの食品です。
しかしあんの種類や商品によって栄養成分が異なるため、太りにくいものを選択しながら賢く食べることも可能です。
ついつい食べ過ぎてしまった場合は、運動で摂取カロリーを効率良く消費しましょう。
太りにくい食べ方やカロリーが低いあんも紹介しているので、ダイエット中にいちご大福が食べたくなった方はぜひ参考にしてくださいね。
参考資料
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※1 シャトレーゼ 特撰 群馬県産やよいひめの大きな苺大福 粒餡|もぐナビ
※2 栄養成分一覧|銀座あけぼの
※3 菓心堂 いちご大福 粒餡|もぐナビ
※4 ヤマザキ 苺大福つぶあん|もぐナビ
※5 炭水化物・糖質 栄養成分百科 | グリコ
※6 ローソン まるごと苺みるく大福|もぐナビ
※7 いちご大福(1個59g)(如水庵)のカロリー|あすけん
※8 20枚 ぽたぽた焼|亀田製菓
※9 セブンプレミアム 牛乳寒天 3個パック|セブン-イレブン
※10 7プレミアム 豆大福|セブン-イレブン
※11 7プレミアム 黒糖まんじゅう|セブン-イレブン
※12 「メッツ」「メッツ・時」とは | 横浜市保土ヶ谷区
※13 消費カロリー早見表 カロリスム | タニタ
※14 いんげんまめ/こし生あん|食品成分データベース|文部科学省
※15 あずき/あん/こし生あん|食品成分データベース|文部科学省
※16 あずき/あん/つぶし練りあん|食品成分データベース|文部科学省
※17 太らない間食/甘さより腹持ちのよさ|朝日新聞Reライフ.net
※18 よく噛んで食べる、ゆっくり食べる|医療法人 緑風会 風間内科医院
※19 ダイエットのコツは「時間」にあり!? 注目の「時計遺伝子」とは?|大正製薬