"腐る"

おかゆ(お粥)が腐ると、腐敗臭やカビが生えるなど異変が生じますが、適切な保存方法で保管すると日持ちします。この記事ではおかゆが腐るとどうなるのか、正しい保存方法や日持ちする冷凍保存のコツなどを紹介します。

馬刺しが腐るとぬめりや臭いにおいに変わり食べられなくなる場合があります。酸化による変色も起こりやすいため、危険な状態との見分け方を知っておくと安心です。保存方法別の日持ちの目安や、解凍後の保存のポイントも紹介します。

たくあんが腐るとカビやぬめりなど見た目の変化が現れます。たくあんの賞味期限は開封後に短くなるため、長期保存できる方法を知っておくと良いです。この記事ではたくあんが腐るとどうなるか、冷蔵庫での日持ちや冷凍方法を紹介します。

かつおのたたきは腐ると変色やぬめりが生じ、食べると食中毒を起こす危険性もあります。この記事ではかつおのたたきは腐るとどうなるか、その見分け方や賞味期限等の日持ち、さらに長持ちさせるための正しい保存方法について紹介します。

お弁当にチャーハンはダメとされている理由は腐りやすいこととセレウス菌による食中毒のリスクがあるからです。お弁当にチャーハンを入れて腐るとどうなるのか、前日の作り置きが危ない理由、食中毒を防ぐ注意点などを紹介します。

プロテインは保存状態が悪いと腐って臭くなったりベタついたりする可能性があります。またダニがわくこともあるため、開封後は正しく保存しておくことが大事です。プロテインは腐るとどうなるか、賞味期限や正しい保存方法を解説します。

缶詰は腐ると不快な味や匂いを感じます。未開封でも缶詰のなかに微生物が残っていたり、保存方法を誤ったりすることで賞味期限までに腐ることがあります。今回は、缶詰が腐ったときのサインや、賞味期限が過ぎても食べられる見分け方を紹介します。

大豆は腐るとカビが生えたり酸っぱい匂いがするなど異変が生じます。開封後は冷蔵庫か冷凍庫で保管して日持ちさせましょう。大豆が食べられるかの見分け方や賞味期限の目安や日持ちする保存方法を紹介しています。

オートミールが腐るとカビが生える、調理後にねばりが出るなどの異変が起こります。またダニのような害虫が発生する場合もあるため、保存方法にも注意が必要です。この記事では未開封と開封後の賞味期限の違いについても紹介しています。

【野菜ソムリエプロ監修】ポッカレモン100は正しく保存しないと、カビが生えて腐る、発酵するなどしてレモン果汁の味が損なわれてしまいます。開栓後はどのように保存すればいいのか、使い切れないときは冷凍できるのか、この記事で詳しく解説しています。