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料理・食材

さつまいもの栄養素と食べ過ぎによる太る・腹痛などの注意点|毎日の適量は

【管理栄養士監修】さつまいもは食べ過ぎると便秘、腹痛、太るなどのデメリットもありますが、適量を守れば栄養価が高くメリットの多い食材です。食べ過ぎにならない1日の適量やダイエット効果が期待できるおすすめの食べ方をご紹介します。
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ラーメンを食べ過ぎると病気になる?カップ麺も体に悪い?対処法も解説!

【管理栄養士監修】ラーメンを食べ過ぎると病気になることがあります。塩分や脂質、糖質が多いため健康バランスを崩し、下痢や腹痛などの原因になるからです。カップラーメンの食べ過ぎも同様です。食べ過ぎない対策や体にいい食べ方も紹介します。
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ごぼうの食べ過ぎは腹痛や下痢などの原因になる?1日の適量は

【管理栄養士監修】ごぼうを食べ過ぎると腹痛や下痢、胃痛や便秘、おならの原因になります。食物繊維の過剰摂取で腸内環境が悪化するからです。適量を食べると便通改善や生活習慣病の予防効果などが期待できるので1日の適量について解説します。
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いちごの食べ過ぎは下痢・腹痛の原因に!子供や幼児は1日何個まで?

【管理栄養士監修】いちごの食べ過ぎは下痢や腹痛、吐き気、トイレが近くなるなどの原因となる場合があります。特に乳幼児ではアレルギー症状が出る可能性もあります。そのため、いちごの適量を知ってその範囲で食べるようにしましょう。
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ネギの賞味期限は何日くらい?ネギの種類や保存方法別に解説

【管理栄養士監修】ネギの賞味期限は常温や野菜室で1週間程度ですが、ネギの種類や切ったネギの状態、保存方法で変わります。冷凍保存が一番日持ちがしますがいつまで持つかを紹介し、賞味期限切れや新鮮なネギの見分け方も説明します。
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たけのこの栄養と食べ過ぎによる腹痛・胃痛などのリスクと対処法

【管理栄養士監修】たけのこは春の味覚として人気の野菜ですが、実は食べ過ぎると腹痛や胃痛・消化不良・肌荒れなどを引き起こす場合があります。その原因となる栄養成分についてや、食べ過ぎた場合の対処法、そして予防策を詳しく解説します。
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スルメの食べ過ぎは腹痛や体臭などの原因になる?1日の適量は

【管理栄養士監修】スルメを食べ過ぎると腹痛や便秘、体臭やおならが臭くなる、太るといったデメリットがありますが、健康や肌に良い栄養素が含まれているなどメリットもあります。デメリットを避けられるように食べ過ぎない適量をお伝えします。
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バナナの食べ過ぎに注意!2本3本で害はある?1日の適量も解説

【管理栄養士監修】バナナは食べ過ぎるとカリウム、食物繊維、糖質の摂り過ぎによって太る要因や健康被害につながる可能性があり注意が必要です。バナナの適量は何本なのか、またバナナ栄養を効果的にとれる時間帯を紹介しています。
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鷹の爪の代用品11選!一味唐辛子は代わりになる?人気レシピも紹介

【管理栄養士監修】鷹の爪のないときには他の調味料などで代用できます。一味唐辛子や七味、ラー油や豆板醤、コチュジャンなどが代わりに使えますが、それぞれの代用品が持つ特性を見て調理方法を工夫するのが大切です。なお代用品を使ったレシピも紹介します。
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オクラの食べ過ぎは下痢や太る原因になる?1日の適量や健康効果

【管理栄養士監修】オクラを食べ過ぎると食物繊維の摂り過ぎになり腹痛や下痢になる事があります。ですがオクラは適量を食べる事でダイエットや健康改善に様々なメリットをもたらすので、オクラの1日の適量や良い食べ合わせを紹介します。