"賞味期限 消費期限"

【管理栄養士監修】大根が腐るとどうなるのか、青色や黒色への変色は食べられるのかなどを解説しています。常温・冷蔵庫・冷凍での日持ちや保存方法なども詳しくお伝えしているのでぜひ参考にしてみてくださいね。

【管理栄養士監修】豚肉を何時間も常温放置すると腐るおそれがあるので注意が必要です。この記事では、腐って食べられない状態の特徴や、日持ち期間の目安、美味しさをキープできる冷蔵・冷凍保存方法のコツなどを紹介します。

先日スーパーの見切り品コーナーで、大好物の冷やし中華が激安でした。賞味期限間近ですが「冷凍してしまおう！」と思って大量買いをした次第です。 さて、いつもは冷蔵庫で無造作に保存している冷やし中華。上手に冷凍保存する方法を知りません。 いざ冷凍...

【管理栄養士監修】自宅で作ったお茶や口を付けたペットボトルのお茶は腐りやすいので注意しましょう。この記事では、お茶の日持ちや市販品の賞味期限、腐ったときの見分け方などをご紹介しています。

どうしてもマグロを食べたくて、スーパーで刺身を買いました。 そんな日に限って夫が突然の飲み会になり、マグロが余ってしまいました。 ”マグロを漬けなどにアレンジにしておけば、少しは日持ちしそう”とは思うのですが、実際はどうなのでしょうか？ 腐...

無性に豚の角煮が食べたくなることがあります。 そんなときは、やっぱり手作りが一番！コストもかからず、美味しい角煮が好きなだけ食べられます。 とはいえ...結構、胃にずっしりくるのが角煮の悩ましいところ。 先日は、日持ちしないとわかっているの...

【管理栄養士監修】みょうがは冷蔵庫で工夫して保存すると1～2週間程度、冷凍すると1ヶ月ほど日持ちします。そのほか漬物にして長期保存する方法や、腐るとどうなるのか、新鮮なみょうがの見分け方などをご紹介します。

【管理栄養士監修】カレーは何日くらいなら常温保存できるのか、夏場と冬場の目安や食中毒の危険性などをお伝えしています。腐った場合の見分け方や余ったカレーのアレンジ方法なども知ることができるので、ぜひ参考にしてください。

みなさんは羊羹とういろうをどうやって保存していますか？私は一度にたくさん食べられないので、必ず余ってしまい困っています。 ゆっくり食べたいので、冷凍して日持ちを延ばせれば嬉しいのですが...どうなのでしょうか？ 今回は、羊羹・ういろうは冷凍...

我が家では毎年梅干しを漬けていますが、保存食なので腐るものではないと思い込んでいました。 「たまには違う味も食べてみたい」と家族に言われて買ってきた市販の梅干しには賞味期限が書かれていのを見て、ふと梅干しも腐るのではないかと疑問を感じたので...