"腐る"

料理・食材

舞茸が水っぽいけど食べられる?臭い・酸っぱいときの見分け方も

水っぽい舞茸は傷んでいる可能性があるので慎重に扱う必要があります。臭いを確認して問題がなければ食べられるかもしれません。食べられるかの目安・鮮度が落ちた舞茸のおすすめ消費レシピ・日持ちさせる為の保存方法などを紹介していきます。
料理・食材

スッパイマンは体に悪い説|太る?痩せるの?食べ過ぎの悪影響は

スッパイマンは塩分が多いため食べ過ぎると体に悪い影響を与え、飴の場合は太る可能性があります。この記事では、食べ過ぎた時の健康被害や、適量であればダイエットで痩せる効果に期待される成分を紹介しています。
料理・食材

梅ジャムは体に悪いのか|青梅の毒性とは?食べ過ぎの注意点を解説

生の青梅にはアミグダリンという有害な物質が含まれますが、加熱処理した梅ジャムには毒性はなく安心して食べられます。この記事では生の青梅の毒性や梅ジャムに含まれる栄養成分、また手作りする場合のポイントについてもご紹介していきます。
料理・食材

モッツァレラチーズは体に悪い?毎日食べると太る?食べ過ぎの注意点

モッツァレラチーズを食べ過ぎると太るだけではなく、下痢や頭痛の原因になり体に悪い影響があると言われています。栄養価は高いですが塩分を多く含むので、毎日食べる場合は摂取量に気をつけましょう。この記事では、モッツァレラチーズを健康的に食べるために知っておきたい知識を紹介します。
料理・食材

塩麹は体に悪い?デメリット・危険性や身体への悪影響を徹底検証

塩麹が体に悪いと言われる理由は、食べ過ぎによる塩分の過剰摂取で高血圧になるおそれがあるからです。この記事では、健康への危険性や太る可能性などのデメリット、体に良いメリットやおすすめの市販品を紹介します。
料理・食材

杏仁豆腐は体に悪い?なぜ危険?食べ過ぎによる健康への悪影響は

杏仁豆腐は商品によって異なりますがカロリーや糖質量も高いものがあり、食べ過ぎると太る可能性があるため体に悪いといわれることがあります。この記事では、杏仁豆腐の原材料や栄養成分、杏仁の毒性や危険性の有無などの情報やダイエットするときのポイントを解説しています。
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高野豆腐は体に悪いの?食べ過ぎると危険って本当?注意点を解説

高野豆腐は大豆を主原料とする食材ですが、極端に食べ過ぎるとカロリーの摂り過ぎになる可能性があるので注意が必要です。この記事では高野豆腐を食べるときに気をつけたいことや、嬉しい栄養素についてまとめています。
料理・食材

油揚げは体に悪い?太るし添加物が危険?食べ過ぎのデメリットは

油揚げが体に悪いとされるのは、食べ過ぎで太ったり、食品添加物や遺伝子組換え作物が使われていたり、体に悪い影響が心配されるからです。ですが、適切な下処理をすれば、脂質の摂り過ぎを防げます。肌に良い効果や動脈硬化予防など嬉しいメリットもあるので、本記事の内容を参考にしてください。
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ごぼうは体に悪い?栄養がないって本当?注意点とメリットも解説

ごぼうを食べ過ぎると食物繊維の取り過ぎで体に悪い影響がある場合があります。適量なら食物繊維以外にも、体に良い効果の期待できる栄養を含んでいるので積極的に取りたい野菜です。ごぼうを食べるメリットや注意点をまとめました。
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玄米を食べ続けた結果|毎日食べたらどうなる?悪い点と良い点

玄米を毎日食べ続けた結果デメリットを実感する人もいますが、腹持ちが良くて痩せすぎを実感する人や、肝臓へのメリットを実感する人もいます。この記事では、玄米を毎日食べ続けるとどうなるのか、デメリットを防ぐ対応策などを紹介します。