"腐る"

暑い季節にはさっぱりとしたサラダが美味しくて、ご家庭で作る機会も増えるのではないでしょうか。 我が家でもよく作りますが、先日サラダを作ってそのままテーブルに放置してしまったんです！すると、主人が「こんな状態でサラダを放置したら腐るのでは？」...

ロールケーキは、自宅でのおやつタイムにピッタリ！来客時にも大活躍してくるので、近所のケーキ屋さんでよく買うスイーツです。 賞味期限が長い商品もあり、きちんとチェックして買えば手土産にも便利ですよね。 最近我が家では子どもたちがスイーツ作りに...

先日2泊3日の旅行から帰ってくると、キッチンに麦茶が放置されていました。 とっくに賞味期限切れのような状態で、トロっと変化した麦茶...  きっと誰かが旅行前にちょっと飲み、そのままにしていたのでしょう。 犯人探しはさておき...手作り麦茶...

先日、主人がカナダのシアトルから出張のお土産でスモークサーモンをたくさん買ってきてくれました。 真空パックに入っていましたが、開封後の賞味期限はいつまで大丈夫なのかわからなかったので、スモークサーモンの賞味期限や日持ち期間を中心に以下につい...

【管理栄養士監修】ミートソースの賞味期限や手作りの場合の日持ちなどを詳しく解説しています。腐るとどうなるのかや賞味期限切れは食べられるのか、保存方法、日持ちする作り方などもご紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。

【管理栄養士監修】干し椎茸の賞味期限は未開封だと1年程度のものが多いですが、開封すると1ヶ月程度で使い切るのが好ましいです。そのほか水戻ししたあとや手作りの場合の日持ちや、傷んだ状態の見分け方をご紹介します。

コストコに行くと、具が乗っていて焼く前の状態のピザを買うかどうか迷います。 他の市販ピザ・宅配ピザと比べても、大きくて格安なんです！ ただし、賞味期限は数日...。ネットでは「冷凍できる」という情報がありますが、「冷凍したら味が落ちるんじゃ...

夏になると、近くのお店で巨大ズッキーニが売られます。 味にクセがないズッキーニは料理に使いやすいし、安い！ ということで買いたいのですが、使いきるまで日持ちするのでしょうか？ 日持ち期間や保存方法などを詳しく調査してみます！ ズッキーニの日...

豆腐が腐ると酸っぱい味や臭いがしたり、水分に糸がひいたりします。賞味期限切れから何日まで食べられるかは一概には言えないので、状態をよく確認しましょう。この記事では豆腐が腐った状態や正しい保存方法などをご紹介していきます。

【管理栄養士監修】豚肉は腐ると臭いや味に異変が出てきます。あまり日持ちしないので、長期保存したい場合は冷凍がおすすめです。この記事では、日持ちや腐ったときの見分け方、保存方法などをご紹介しています。