"腐る"

料理・食材

油の賞味期限切れはいつまで使える?サラダ油・キャノーラ油など種類別に解説

【管理栄養士監修】賞味期限切れの油がいつまで使えるかは種類や状態により違います。未開封でも保存状態によっては食中毒の原因になる場合もあります。油の種類別に賞味期限や開封後の日持ちを紹介し、酸化した油を見分けるポイントも解説します。
料理・食材

エビは黒変しても食べられる?黒い原因や腐ったときとの違い

【管理栄養士監修】エビが黒変していても食べられることもありますが、異臭がしたりぬめりがあったりする場合は腐っているので食べられません。この記事では腐っている状態や鮮度を保つ保存方法などもご紹介しています。
料理・食材

食パンの消費期限切れは大丈夫?1日2日後も食べれるかを解説

【管理栄養士監修】消費期限切れの食パンはいつまで食べて大丈夫なのか調べた結果を紹介します。消費期限切れから1日や2日、10日も経った食パンを食べた人の口コミや、カビが生える原因、消費期限が近くなったときの正しい保存方法、古くなった食パンの食べ方も参考にしてください。
料理・食材

厚揚げの賞味期限切れは大丈夫?2日、3日以上過ぎたら捨てるべき?

私は厚揚げが大好きで、冷蔵庫に必ずストックしています。 野菜炒めなんかも、肉の代わりに厚揚げの方が美味しいと、個人的には思っています。 だからこそわかるんです!賞味期限切れの厚揚げは、ヤバい・・・! 商品によっても違いますが、すぐに酸っぱい...
料理・食材

ひき肉の茶色から黒い変色や少し臭うのは大丈夫?見分け方を解説

【管理栄養士監修】ひき肉が茶色や黒に変色している場合は、臭いや消費期限などをチェックして腐ってないか確認しましょう。また上手な冷凍保存の方法や解凍の仕方などをご紹介していきます。
料理・食材

シュークリームの消費期限切れは食べられる?1日、2日は大丈夫?

【管理栄養士監修】消費期限切れのシュークリームは食べられることもありますが、自己責任になるので注意が必要です。腐ったシュークリームを食べると食中毒になる危険があるので、見分け方や保存方法などをご紹介していきます。
料理・食材

油揚げの消費期限切れは何日後まで大丈夫?腐った油揚げはこんな感じ!

【管理栄養士監修】油揚げが賞味期限切れしても、すぐに食べられなくなるわけではありません。この記事では油揚げの日持ち期間の目安や食べられるかどうかの見分け方、長持ちさせる保存方法などを解説しています。
料理・食材

生麺の焼きそばの賞味期限切れは、何日後まで食べても大丈夫?

【管理栄養士監修】生麺の焼きそばの賞味期限が切れても、数日なら食べられる可能性がありますが、なるべく賞味期限内に食べましょう。食べられるか判断するための見分け方や、長持ちする保存方法などもあわせてご紹介していきます。
料理・食材

魚の消費期限切れは食べられるの?1日、2日過ぎたときの判断基準

【管理栄養士監修】消費期限切れした魚は食べられるのかや、日持ちについて解説しています。そのほか鮮度を保つ保存方法や長持ちさせるための冷凍方法、調理方法などをご紹介していきます。
料理・食材

酸っぱいヨーグルトは食べられる?苦手な酸味を抑える方法も紹介!

ヨーグルトは健康のためにもよく食べますが、酸っぱいのは少し苦手です。 しかしたまに新しいヨーグルトを試すと、酸味が強くて食べられないことがあります。 当然酸っぱいのが嫌いな子どもが食べてくれるはずもなく、どうしたものかと困ってしまいます。 ...