【監修者:管理栄養士 坂本圭子】
せんべい100gあたりのカロリーと糖質は高く、1枚だけなら許容範囲ですが、2枚、3枚食べるとカロリーオーバーになるためダイエット向きの間食とはいえません。
せんべいには揚げ・焼き・ざらめ、またおかきなどのさまざまな種類があり、カロリーと糖質にも差があるため、商品の選び方や食べる量に注意する必要があります。
しかし、工夫次第でせんべいで摂取したカロリーを効率よく消費したり、カロリーが少ないものを選んだりもできますよ。
この記事では、せんべいのカロリーや糖質が気になる方に知っていただきたい、次の内容を解説します。
せんべいはケーキなどのほかのお菓子と同じ量だけ食べると、カロリーと糖質はかなり高くなります。
しかし、食べる量や選び方に注意すれば、ダイエット中でも安心して食べられますよ。
せんべいの固くて歯ごたえがある食感は、やみつきになりますよね。
「どうしてもせんべいを食べたい!」という方はこの記事を読めば、せんべいの太らない食べ方のコツがわかるので、ぜひ参考にしてくださいね。
管理栄養士・栄養士
目次
せんべい1枚のカロリーと糖質一覧|種類別に徹底比較
せんべい1枚あたりのカロリーや糖質は、ケーキや羊羹などのほかのお菓子に比べると低いですが、2枚、3枚と食べてしまうと匹敵するほど高カロリーになることもあります。
また、揚げせんべいやざらめがついているものは、一般的な焼きせんべいに比べてカロリーが高いです。
醤油せんべいやぬれせんべいなど、色々なタイプのせんべいを味別で比較検討してみました。
せんべい・おかきの栄養価をメーカー別・種類別に比較
せんべいはさまざまな種類のものが多くのメーカーから販売されているため、一概にはいえませんが、1枚あたり55kcal・炭水化物(糖質+食物繊維)9gが目安です。
カロリーの低いものから順にまとめました。
品名 |
カロリー kcal |
炭水化物 (糖質+食物繊維) g |
脂質 g |
タンパク質 g |
食塩相当量 g |
|
---|---|---|---|---|---|---|
多風美庵 明太えびせんべい (※1) |
1枚 | 23 | 3.5 | 0.8 | 0.5 | 0.13 |
製菓 亀田のカレーせん (※2) |
1枚 | 39 | 5.5 | 1.8 | 0.3 | 0.13 |
岩塚製菓株式会社 新潟ぬれせんべい (※3) |
1枚 | 46 | 10.5 | 0.1 | 0.7 | 0.46 |
亀田製菓 亀田のまがりせんべい 2枚入り (※4) |
1袋 | 48 | 10.4 | 0.3 | 0.9 | 0.29 |
岩塚製菓株式会社 田舎のおかき (※5) |
1枚 | 53 |
8.7 | 1.6 | 0.9 | 0.15 |
三幸製菓 丸大豆せんべい 旨口醤油味 (※6) |
1枚 | 55 | 7.8 (推定値) |
1.75 (推定値) |
1.73 (推定値) |
0.2 |
品名 |
カロリー kcal |
炭水化物 (糖質+食物繊維) g |
脂質 g |
タンパク質 g |
食塩相当量 g |
|
亀田製菓 手塩屋 (塩せんべい) (※7) |
1枚 | 56 | 10.9 | 0.9 | 1 | 0.2 |
100gあたり | 417 | 81.5 | 7 | 7.1 | 1.48 | |
立正堂 純米せんべい サラダ味 2枚入り (※8) |
1袋 | 56 | 5.7 | 3.5 | 0.4 | 0.1 |
天乃屋 歌舞伎揚 (揚げせんべい) (※9) |
1枚 | 61 | 6.9 | 3.4 | 0.7 | 0.2 |
天乃屋 ざらめ煎餅 (※10) |
1枚 | 96 | 22.4 | 0.1 | 1.2 | 0.3 |
炭水化物から食物繊維総量を差し引いたものです。
市販の商品表示の場合、炭水化物は糖質と食物繊維の合計で示されています。(※11)
揚げせんべいやざらめがついた甘いタイプのせんべいはカロリーが高いのがわかりますね。
一方、えびせんべいのような薄いものは、カロリーが低いです。同じくたこせんべいも薄いタイプのものならカロリーが低いでしょう。
また、よく似たお菓子なので同じ表で紹介していますが、実はおかきはせんべいとは異なるお菓子です。
おかきはもち米から、せんべいはうるち米で作られており、同じ米類でも次のようにカロリーが異なります。
サイズ感が小さい田舎のおかきが塩せんべいと同じくらいの栄養価なのも、原材料であるもち米とうるち米のカロリー差に由来すると考えられますね。
栄養価が気になる方は、ごまや黒豆が入ったせんべいを選ぶのがいいでしょう。
では羊羹など、ほかのお菓子と比べるとせんべいのカロリーはどれくらいなのでしょうか?
「ダイエット中は何のお菓子を食べたら太りにくいのか」と疑問に思っている方は、要チェックですよ。
ほかのお菓子とカロリーや糖質を比較
塩せんべいと、ケーキや羊羹(ようかん)などのほかのお菓子と栄養価を比較してみました。
品名 |
カロリー kcal |
炭水化物 (糖質+食物繊維) g |
脂質 g |
タンパク質 g |
食塩相当量 g |
|
---|---|---|---|---|---|---|
亀田製菓 手塩屋 (塩せんべい) |
1枚 | 56 | 10.9 | 0.9 | 1 | 0.2 |
100gあたり | 417 | 81.5 | 7 | 7.1 | 1.48 | |
とらや 小形羊羹 夜の梅 (※14) |
1個 | 148 | 35 | 0 | 2 | 0 |
100gあたり | 296 | 70 | 0 | 4 | 0 | |
モンテール クリーム生サンド チョコチップ&ミルク (※15) |
1個 | 251 | 25.3 | 14.9 | 3.8 | 0.2 |
100gあたり | 338 | 34.1 | 20.1 | 5.2 | 0.3 |
こちらの記事でもいちご大福などの和菓子のカロリーや糖質を比較しているので、参考にしてみてください。
\ こちらの記事も参考にどうぞ /
せんべいとほかのお菓子を比べると、1枚あたりならカロリーや糖質が低いですが、100gあたりで比較すると高カロリー・高糖質です。
亀田製菓の塩せんべいの場合なら、3枚でとらやの小型羊羹を、5枚でモンテールのサンドケーキを超えてしまいますね。
ダイエット中のおやつとしては、1枚だけで我慢できるならせんべいでもいいかもしれませんが、何枚も食べたい方はほかのお菓子のほうがヘルシーだといえるでしょう。
とはいえ、「せんべいのバリバリとした食感がやめられない」という方もおられるのではないでしょうか。
そんな方でも、摂取し過ぎた余分なカロリーを運動で効率よく消費できます。
せんべいのカロリー・糖質の消費に必要な運動量目安
せんべい1枚の23~96kcalの摂取カロリーは、日常生活の範囲内で消費できる場合が多いでしょう。
ここでは、平均値として55kcalを消費する場合を想定し、日常生活やスポーツでどの程度の時間がかかるかを考えました。
メッツ × 時間 × 体重 × 1.05 = 消費エネルギー
メッツ(METs)とは運動の強度を示す単位で、運動による消費カロリーを把握する目安として使用されています。(※16)
運動の例 | メッツ | 45kg | 50kg | 55kg | 60kg |
---|---|---|---|---|---|
料理 | 2.5 | 27分 | 25分 | 22分 | 20分 |
犬の散歩 | 3.5 | 19分 | 17分 | 16分 | 14分 |
卓球 | 4.0 | 17分 | 15分 | 14分 | 13分 |
階段の上り下り | 4.5 | 15分 | 13分 | 12分 | 11分 |
ジョギング | 7.0 | 9分 | 8分 | 8分 | 7分 |
水泳・平泳ぎ | 10.0 | 6分 | 6分 | 5分 | 5分 |
とはいえ、太りにくいせんべいの選び方や、おすすめの時間帯を知っていれば、ダイエット中でも罪悪感が少なく食べられますよね。
満腹感や満足感が得られるせんべいの選び方や、食べると危険な時間帯について紹介します。
せんべいの太らない食べ方|カロリー・糖質オフするには
ヘルシーなせんべいの選び方と、食べても太りにくい時間帯を解説します。
ちょっとしたコツをつかむだけで、ダイエット中でも安心してせんべいを食べられるようになりますよ。
固めやミニサイズ、薄焼きのせんべいを選ぶ
ダイエット中にせんべいを食べたい場合は、固めや小さめ、薄焼きのせんべいを選ぶのがおすすめです。
固めのものだと、草加煎餅やおかきなどが挙げられます。
咀嚼によって満腹中枢が刺激され、満足感を得やすくなるからです。(※18)
また、1枚だけでなく、ついつい2枚、3枚と手が伸びてしまう方は、一口で食べられるようなミニサイズのせんべいや、小袋タイプのものを選ぶといいでしょう。
小さめのせんべいだと、次のような商品があります。
- マスヤのおにぎりせんべい
- 海苔巻せんべい
さらに、純米せんべいのように、1袋に薄焼きのものが2枚入っているタイプのものは、2枚食べても塩せんべい1枚分とカロリーが変わりません。
「1度で2回楽しめる」という点において、満足感を感じる方もおられるでしょう。
えびせんべいのような薄焼きのせんべいも、低カロリーなのでおすすめです。
小麦粉が原材料の炭酸せんべいも薄いので、カロリーは低いと考えられます。
炭酸せんべいこんなの
優しい甘さでパリってする!
(ネットから拾ってきた) pic.twitter.com/qHJZrEsavU— らり@アイコン変更! (@ninik_6934) August 21, 2021
一方、同じ小麦粉が原材料でもピーナッツが入った次のようなせんべいは、サイズ感が大きくカロリーが高いことが予想されますので、注意しましょう。
- 南部せんべい
- 七尾製菓の太鼓せんべい
また、将門せんべいのような、薄焼・厚焼・極上厚焼と厚さの種類が豊富なせんべいもあります。
ダイエット中や糖質制限中の方は、薄焼きを選ぶのがおすすめです。
食べる時間帯にも気を配ると、さらにダイエットに役立つでしょう。
15時までの日中に食べる
太るのが心配な方は、せんべいを15時までに食べましょう。
体内時計に関わる遺伝子の一つに、「ビーマルワン」という脂肪合成を促進する遺伝子があります。
ビーマルワンは6時~15時の間に働きが低下しているので、この時間帯に食べるものは太りにくいといわれています。(※19)
結論|せんべいのカロリーと糖質には要注意
せんべいは100gあたりの高カロリー・高糖質のため、たくさん食べると太る可能性があります。
しかし、1枚だけならそれほどカロリーは高くないので、ダイエット中にどうしてもせんべいが食べたくなったら1枚だけにとどめておきましょう。
ざらめがついたせんべいや、揚げられているせんべいはカロリーが高いので、一般的な焼きせんべいを選ぶのも重要なポイントです。
ダイエットに励んでいる最中にせんべいを食べたい衝動にかられたら、この記事を参考にしてみてくださいね。
参考資料
※をクリックすると元の位置へ戻ります。
※1 博多風美庵 明太えびせんべい|もぐナビ
※2 18枚 亀田のカレーせん|亀田製菓
※3 10枚 新潟ぬれせんべい|岩塚製菓株式会社
※4 18枚 亀田のまがりせんべい|亀田製菓
※5 9本 田舎のおかき|岩塚製菓株式会社
※6 三幸製菓 丸大豆せんべい 旨口醤油味|もぐナビ
※7 9枚 手塩屋|亀田製菓
※8 立正堂 純米せんべい サラダ味|立正堂
※9 歌舞伎揚|天乃屋
※10 ざらめ煎餅8枚|天乃屋
※11 炭水化物・糖質 栄養成分百科 | グリコ
※12 [水稲めし]/精白米/うるち米|食品成分データベース
※13 [水稲めし]/精白米/もち米|食品成分データベース
※14 栄養成分値一覧表|とらや
※15 栄養成分一覧表|モンテール
※16 「メッツ」「メッツ・時」とは | 横浜市保土ヶ谷区
※17 消費カロリー早見表 カロリスム | タニタ
※18 消費カロリー早見表 カロリスム | タニタ
※19 消費カロリー早見表 カロリスム | タニタ