"変色"

料理・食材

黒糖には賞味期限がある?腐るの?白くなるのはカビ?見分け方は

黒糖には賞味期限があり期間内なら品質が保証され美味しく食べられますが、腐ると見た目や臭いが変わり食べられなくなります。表面が白くなるとカビの可能性もあり、食べられないときの見分け方を覚えると安心です。また常温・冷蔵庫・冷凍保存方法も紹介します。
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氷砂糖に賞味期限はある?冷蔵庫保存は要注意?正しい保存方法は

氷砂糖には賞味期限がありません。正しく保存していれば半永久的に使用できますが、保存状態が悪いと劣化して食べられなくなる場合があります。この記事では、氷砂糖が長持ちする理由・劣化やダニを防ぐ保存法、おすすめの使い道などを紹介します。
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ガリガリ君には賞味期限がない?冷凍庫に放置しても腐らないの?

ガリガリ君は賞味期限がないアイスで正しく保存すれば腐ることはなくても、保存状況や期間により風味や品質が悪くなる場合があります。劣化を防ぐ冷凍庫保存のコツを実践し、保存期間の目安や食べない方が良い状態の見分け方を覚え、安全に美味しく食べきりましょう。
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かいわれの賞味期限と保存方法|日持ちは何日?長持ちする裏技も

かいわれの賞味期限は、買ってそのままの状態だと数日と短いですが、保存方法を工夫すれば長持ちします。かいわれの日持ちの目安や、腐るとどうなるのか、正しい保存方法などを解説します。かいわれに付着する黒い点の正体にも触れていますよ。
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パピコの賞味期限はいつまで?間違えて冷蔵庫に入れても大丈夫?

パピコや多くのアイスに賞味期限の記載はありません。冷凍保存中は腐る心配がないからです。しかし長く保存しておくと味が落ちて美味しさも半減してしまいます。冷凍保存中の注意点や、間違えて冷蔵庫で保存した際の再冷凍の可否について紹介します。
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せんべいの賞味期限はどれくらい?おかき・あられの日持ちも解説

せんべいやおかき、あられの賞味期限は主に2~6ヶ月程度ですが、ぬれせんべいのように日持ちしない商品もあるので注意しましょう。この記事では、せんべいは賞味期限切れからどれくらい大丈夫か、正しい保存方法などを紹介します。
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地球グミの賞味期限切れ|どれくらい日持ちする?保存方法も解説

賞味期限切れの地球グミは未開封なら賞味期限を多少過ぎても食べられる場合があります。ただし高温の場所では腐るよりもグミが溶ける危険があるので、保存方法に気を付けて気温が高いときは冷蔵庫に入れましょう。
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なめたけの賞味期限|開封後や手作りの日持ち期間は?保存方法も

賞味期限が設定された市販のなめたけは未開封であれば長持ちしますが、開封後や手作り品は日持ちしないため早めに消費する必要があります。ほかにも常温や冷蔵での保存方法や手作りの冷凍保存についても紹介しています。
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冷凍カニの賞味期限は何日?解凍後の日持ちは?保存方法も解説!

冷凍カニは1~2ヶ月程度が賞味期限です。解凍後は日持ちせず、再冷凍もおすすめしません。また冷凍保存中も冷凍焼けには注意しましょう。この記事では冷凍時の注意点や、解凍後の保存方法、おすすめの解凍方法等を紹介しています。
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シャインマスカットの賞味期限|常温・冷蔵庫で日持ちさせるコツ

シャインマスカットは、賞味期限や消費期限が表示されていませんが、常温ではあまり日持ちしない果物です。この記事では日持ち目安のほか、腐っているかの見分け方・常温・冷蔵・冷凍の保存方法やコツ、活用法や簡単なアレンジなどをご紹介しています。