"腐る"

パンチェッタは、自家製をそのまま生食すると食中毒の危険があります。腐るとカビが発生しますが、熟成との見分け方を確認しましょう。この記事では、正しい食べ方・失敗しにくい作り方・保存方法などを紹介します。

スルメ（あたりめ）は賞味期限が多少過ぎてもまだ食べられる可能性があります。ただし、適切に保存していないとカビが発生しやすくなるので注意が必要です。この記事ではスルメの日持ちや正しい保存方法などを解説しています。

お弁当は温度・時間などの条件がそろうと短時間でも腐るため、特に夏場は注意が必要です。腐りやすい状況や正しい保存方法を知って、しっかりと対策しましょう。この記事では、正しい保存方法や傷みにくいおかずを紹介します。

ウスターソースは腐りにくい原材料を使っているので、未開封で保存状態が良ければ、賞味期限切れでも食べられる場合が多いです。正しく保存していれば開封後も日持ちするので、保存時のポイントと劣化したときの見分け方について紹介します。

グレープフルーツはカビが生えたようでも生育環境によるもので中身には問題ない場合もありますが、皮に緑や白いフワフワしたものや中に黒い変色が見つかるとカビの可能性があります。食べられるかの見分け方やカビを防ぐ保存のコツを覚えましょう。

カステラが腐ると青緑・黄土色・黒・白などのカビが生えます。賞味期限内であっても開封後は傷みやすいので、すぐに食べない場合は冷蔵庫に入れましょう。この記事では、カステラを美味しく食べきるための保存方法・日持ちの目安を解説します。

きな粉は保存状態が悪いと品質が劣化し、カビが生えることがあります。開封後は酸化しやすくダニが混入するおそれもあります。この記事では、カビが生えたり腐ったりして食べられない状態の見分け方や正しい保存方法などを紹介しています。

そうめんに見られる黒い点はカビの可能性もありますが、原料由来の成分で食べても大丈夫な場合もあります。この記事ではカビとそれ以外の黒い点の見分け方や、未開封・開封後、茹でた後の適切な保存方法を紹介しています。

ドライフルーツに付着している白い粉は糖分や天然成分が結晶化したものである可能性が高く、食べても問題はありません。しかし古いものはカビに汚染されているおそれもあり注意が必要です。見分け方や日持ちさせる為の保存方法等を紹介しています。

饅頭にカビが生えると白・黒・緑のフワフワが生じますが、饅頭表面にある白い粉は白カビに見えても砂糖や粉類の場合があります。この記事では饅頭にカビが生えるとどうなるのか、カビや腐るのを防ぐための保存方法などを紹介します。