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料理・食材

しめ鯖の賞味期限切れは大丈夫?冷凍保存などの日持ち期間も解説

冷凍しめ鯖が未開封で冷凍したままなら賞味期限切れになっても数日なら大丈夫です。解凍後や、消費期限記載の刺身、自家製の場合は日持ちしないので早めに食べきれなければいけません。しめ鯖の賞味期限目安や、冷凍保存のコツなどを紹介します。
料理・食材

手作りイチゴジャムの賞味期限と保存方法|冷凍保存のコツも解説

手作りイチゴジャムの賞味期限は冷蔵庫で2~3週間が目安ですが、糖度や作り方によって日持ちは変わります。長く持たせたい場合は冷凍保存も可能です。この記事ではジャムの正しい保存方法や冷凍・解凍時のポイント等を紹介しています。
料理・食材

とびっこの賞味期限|冷凍保存の日持ちや賞味期限切れの見分け方

とびっこの賞味期限は開封後だと冷蔵で約2日です。日持ちさせたい場合は冷凍保存がおすすめです。賞味期限切れ状態になると見た目や臭いが変化するので注意しましょう。この記事では、保存期間目安と保存のコツなど紹介します。
料理・食材

酢だこの賞味期限と保存|日持ちはどのくらい?冷凍保存できる?

酢だこの賞味期限は真空パックや酢漬けの状態で2週間~1ヶ月(冷蔵品)程度です。商品によって差はありますが日持ちさせたい場合は冷凍保存も可能です。この記事では酢だこの保存期間や冷凍保存のポイント等を紹介しています。
料理・食材

にんにく醤油漬けの賞味期限|保存は常温?保存期間を伸ばすには

にんにく醤油漬けの賞味期限は冷蔵で6ヶ月程度です。日持ちしますが食中毒や腐る場合もあるので正しく保存しましょう。この記事では、常温保存のリスクや傷んでいる場合の見分け方、保存期間を延ばす方法などを紹介します。
料理・食材

蒸し鶏の保存期間と保存のコツ|冷蔵庫での日持ち期間は何日?

蒸し鶏は冷蔵庫では日持ちがしませんが、冷凍すると保存期間は長くなり作り置きすれば便利です。ホームフリージングには限界があるため賞味期限は2~3週間とし早めに食べましょう。安全に食べるための正しい保存方法もご紹介します。
料理・食材

いんげんの日持ちは?冷蔵・冷凍での保存期間や長持ちさせるコツ

いんげんは常温保存では日持ちしないため、長持ちさせたいなら冷蔵や冷凍で保存するのがおすすめです。この記事では、正しい保存方法やその保存期間、食べられなくなった時の状態の見分け方を詳しく解説しています。
料理・食材

卵白の日持ちは?冷蔵庫での保存期間はいつまで?冷凍の場合は

卵白は基本的に日持ちしないものと考え、なるべく早めに食べましょう。保存状態や保存期間を誤ると食中毒のリスクがあり、注意が必要です。この記事では、賞味期限切れの卵白がいつまで食べられるかや冷凍保存方法についても紹介します。
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鶏そぼろの日持ちは何日?冷蔵庫での保存期間や冷凍方法も解説!

鶏そぼろの日持ちは冷蔵庫で3~4日ほどですが、冷凍すれば保存期間が延ばせ、作り置きにもおすすめです。賞味期限まで長く保存できる市販品は手軽で常備用にも人気ですが、開封後は傷みやすくなります。より長く日持ちする冷蔵・冷凍方法を覚え、美味しく食べきりましょう。
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粕汁の日持ちは冷蔵庫で何日?常温・冷凍保存期間や保存のコツ!

粕汁の常温保存は不向きで、冷蔵庫でも2日程度しか日持ちしません。作り置きの場合は冷凍保存すると賞味期限がのびるのでおすすめです。この記事では、粕汁の保存期間目安や正しい保存方法など紹介します。