"腐る"

料理・食材

鶏肉の消費期限切れは1日や2日でも危ない?腐るとこうなります!

【管理栄養士監修】消費期限切れになった鶏肉は1日や2日過ぎた場合でも食べられるのか調べた結果を紹介します。実際に消費期限切れの鶏肉を食べた人の口コミや、腐って食べられない状態の見分け方、消費期限切れになりそうな鶏肉の正しい保存方法も合わせて参考にしてください。
料理・食材

冷凍食品を冷蔵庫で保存すると何日後から危ない?腐るとこうなります!

【管理栄養士監修】冷凍食品を冷蔵庫で解凍した場合、数日なら食べられる可能性がありますが、基本的におすすめできません。一度解凍すると通常の食品同様腐るので、再冷凍はやめましょう。そのほか上手な保存方法などもご紹介しています。
料理・食材

しいたけの賞味期限を徹底調査!腐ると見た目はこうなります!

【管理栄養士監修】しいたけの賞味期限を生、乾物、調理後などに分けて解説しています。腐って食べられない状態の見分け方や正しい保存方法、旨みや栄養素がアップする冷凍方法などもご紹介していきます。
料理・食材

玉ねぎに黒い粉や斑点があるけど食べられる?腐るとこうなります!

夕食にカレーを作ろうと思い玉ねぎの皮むきをしていたのですが、ひとつ、中が黒いものがありました。 黒いすす・・・というか黒い粉のようなものが付いているのです。 洗うと簡単に取れてしまったのですが、カビか何か、身体に悪いものだったのでしょうか?...
料理・食材

しいたけが酸っぱいときは食中毒にご用心!腐るとこうなります

【管理栄養士監修】酸っぱいしいたけは腐っている可能性が高いので、食中毒を防ぐためにも食べないようにしましょう。そのほか傷んだしいたけの特徴や日持ち期間、上手な保存方法などをご紹介していきます。
料理・食材

モッツァレラチーズの賞味期限を大解剖!腐るとどうなるかも解説!

【管理栄養士監修】モッツァレラチーズの賞味期限は短いと2日程度、長いものでも30日程度とあまり日持ちしません。腐ると異臭がしたり酸っぱい味がしたりドロドロになったりするので、なるべく早めに食べましょう。
料理・食材

キウイが日持ちする日数は?腐るとどうなるか見分け方も解説!

【管理栄養士監修】キウイの日持ち期間や腐ったらどうなるかを解説していきます。正しい保存方法や食べごろの見分け方、長期保存する方法なども併せて解説しています。
料理・食材

ベーコンの賞味期限切れはいつまで大丈夫?腐るとこうなります!

【管理栄養士監修】ベーコンの賞味期限の目安を、未開封・開封後に分けてご紹介しています。腐った状態の見分け方や長持ちさせる保存方法なども知ることができます。
料理・食材

味噌汁が酸っぱいときは食中毒に要注意!腐るとどうなるかも解説

【管理栄養士監修】味噌汁が酸っぱい場合、腐っていることも少なくありませんが、そうでないこともあります。この記事では、腐っているかどうかの見極め方や傷みにくい保存方法などをご紹介していきます。
料理・食材

ミンチは消費期限切れから何日ならセーフ?腐るとどう変化するの?

【管理栄養士監修】賞味期限切れのミンチは食べられるのかを解説しています。保存方法別の賞味期限や腐って食べられない状態などについてもご紹介しています。ミンチの上手な保存方法や調理方法もぜひ参考にしてください。